Драга цртица одбор, табла,ДО. За рецепте за печење можете заменити или обични јогурт или кисело млеко. Ово последње је лако направити: Само умешајте 1 кашику лимуновог сока или белог сирћета у 1 шољу млека и оставите да одстоји пет минута. Такође можете при руци држати лименку путера у праху; Широко је доступан у супермаркетима и има много дужу полицу живот него свеже млаћенице. За маринаде и преливе за салате уместо путера можете користити обични јогурт са ниским садржајем масти.