Шта је дођавола соурсоп?

Упознајте соурсоп, овално воће зелене коже које потиче из Мексика, Кубе и делова Централне и Јужне Америке. Његово име може звучати као средњовековна увреда, али кисело воће је слатко, сочно воће, савршено у воћним салатама или се служи охлађено као самосталан десерт.

Позната и као кремаста јабука, кисела јела има укус описан као мешавина јагода и ананас, али са основном кремастошћу банане или кокоса.

Воће је најбоље јести свеже, иако се пулпа добро замрзава, а такође се може сушити и мешати са другим воћем да би се правили „рол-упови“. Незреле киселе чорбе се такође могу користити као поврће супе .

Иако соурсопс није пореклом из Сједињених Држава, можда ћете моћи да пронађете воће на тржиштима специјализованим за карипску или латино храну. Соурсоп се такође продаје флаширан или у конзерви под именом гуанабана, шпански назив за воће.

Погледајте ове идеје за укусне рецепте за киселу сопу:

соурсоп цолада
Соурсоп сладолед
Соурсоп цхеесецаке

Јесте ли пробали соурсоп? Шта си мислио? Реците нам у коментарима!