23 Аутентична корејска рецепта која вреди правити код куће, од Кимчија до Бибимбапа и Булгогија

Кад желим да се препустим ароматична бомба азијска храна - да ли је то домаће кнедле , велике старе посуде са резанцима или зачињеном запршком - обично наручујем Кинеска достава , или јести у индијском ресторану на ударац врућине. Неке ноћи добијем јапански унаги-дон, друге ноћи дим сум, а најчешће не, јела од фосфора и пиринча. Азијска храна увек успева да удовољи мојој жељи и лаки азијско-амерички рецепти су неки од мојих најбољих игара у ужурбаним радним данима.

Ако волите азијску храну једнако као и ја, крајње је време да се упустите у то Корејски рецепти . Верујте ми, улазак у укусни свет корејске хране једносмерно је путовање за којим никада нећете пожалити! Осим тога, изненадићете се колико је лако кухати код куће.

Повезано: 19 Тајландски рецепти бољи од изношења

Шта је корејско национално јело?

Кимцхи! Слано и ферментирано поврће (попут купуса и роткве) једе се свуда у Кореји и обично се прави од гоцхујанг-а, изразито слатког и зачинског састојка умами-ја који додаје толико окуса корејској храни.

Која је најпознатија храна у Јужној Кореји?

Поред кимцхија (за који сам уврстио рецепте у овај преглед), друга корејска јела која морате пробати укључују: Бибимбап (корејске јунетине од говедине), Пајеон (корејске палачинке), Иукгаејанг (зачињена корејска говеђа чорба) и Гамја Јорим (корејски пирјани кромпир) .

Повезано: 32 Рецепти са кнедлама за уживање у било ком дану у години

Ево 23 аутентична корејска рецепта која вреди открити и припремити код куће.

Фелициа Лим је аутор блога о храни Дисх би Дисх , где она дели рецепти без глутена то је заправо добар укус!

Сврати њен блог и поздравите се, по могућности са колачићем у једној руци, а у другој шољици чаја!