(ТЕРЕСА БЛАЦКБУРН)
Ове свечане Ноћ вештица кокице су забавна јесенска посластица за Ноћ вештица код куће. Гоблинима младим и старијим ће се свидети овај ретро рецепт направљен бацањем пуцања кокице у домаћем сирупу и мешајући свој омиљени бомбона .Користите слаткише са омиљеним ноћима вештица као што су Реесе’с Пиецес, згњечени Буттерфингер, посип или кукуруз од слаткиша.
Повезан:Кора чоколаде од кукуруза бомбона
Ове куглице за кокице су сјајне какве јесу, али могу се учинити још попустљивијим умакањем у растопљени чипс од чоколаде. Да бисте их поклонили, сваку посластицу ставите на подлогу за колаче, а затим ставите у прозирну врећицу за посластице везану траком.
Повезано: 30 једноставних посластица за Ноћ вештица
Оцените:
Загрејте рерну на 200 ° Ф. Ставите кокице у велику алуминијумску тепсију и ставите у рерну да се загреју.
Масне стране тешке шерпе са 1 кашиком маслаца. Затим додајте шећер, воду, кукурузни сируп, сирће и сол. Пустите да прокључа, мешајући да се шећер отопи, на средње јакој ватри око 5 минута. Закачите термометар за слаткише на тигањ и смањите топлоту на средњу. Врети равномерном брзином, повремено мешајући док термометар не достигне 250 ° Ф.
Уклоните термометар и склоните посуду са ватре. Умешајте ванилу. Уклоните кокице из рерне. Кокице брзо прелијте сирупом. Лагано промешајте дрвеном кашиком или силиконском шпатулом да премажете кокице. Оставите да се охлади неколико минута док кокице не могу да се баве.
Радећи у серијама, додајте кокице у посуду за мешање и умешајте слаткише и посипке. Путер рукама и брзо обликујте кокице у куглице од 3 инча, лагано притискајући да се држе заједно. Ставите на воштани папир.
Чоколадни чипс отопите у стакленој посуди у микроталасној пећници, мешајући у интервалима од 20 секунди док не постане глатко. Куглице кокица уроните на пола у растопљену чоколаду. Поспите чоколаду сецканим бомбонима или посипама. Охладити на воштаном папиру.
Прави 12.По порцији: 319 кал,13гмасти, 5мг отопине, 3г протеина, 52гугљени хидрати,43гшећер,2гвлакна, 207мг натријума