Гиада Де Лаурентиис говори о мајчинству и свести о меланому

Пре скоро 10 година Гиада Де Лаурентиис изгубила је брата Дино у фази меланома 4. Имао је само 30 година. Заправо нисам веровао да ће умрети, каже Емми награђивани кувар Фоод Нетворк-а. Дијагностикована му је у 29. години и помислила сам: ‘Ох, може се борити против тога, млад је.’ А онда када смо га заправо изгубили, схватио сам да се у овоме ништа не може подразумевати живот , и боље је да сваки дан искористите на најбољи начин.

Иако је признала да је братов напад са раком помало постао хипохондар, такође каже да ме је то натерало да радим више. То ме је натерало да заиста ценим сваки дан који сам овде и да се осећам добро, а такође је и прилагодило моје тело много више него икад раније. Сада је Гиада у мисији да јавности представи тај ниво свести у недавној сарадњи ПСА са Савез за истраживање меланома и Заузмите се за рак .

Парада разговарала са италијанским куваром о својој кампањи за подизање свести, о томе како јој је материнство помогло да се излечи и о својим плановима Дан мајке .

О свом раду са Меланома Ресеарцх Аллианце и Станд уп фор Цанцер:
Желим да се људи не плаше сунца и меланома, већ да буду свесни. Упознајте своју кожу и уочите да ли постоје промене. Ако постоје, идите код дерматолога - не чекајте. Желим да уклоним застрашивање одласка код лекара. Желим да се осећају као да су оснажени знањем како се заштитити како би могли бити у близини још дуго времена. Рано ухватити меланом је један од кључева преживљавања. Да је мој брат рано ухватио промене на својој кртици, био би и данас ту.

Преношењем поруке младићима:
Мислим да жене имају тенденцију да више гледају своја тела, али младићи то обично не чине, а такође обично осећају да им није потребно да иду код лекара или да носе заштитни параван. Истина је да то погађа све у било ком добу и нажалост може да вас убије. Што сте млађи брже се шири.

Кораци за превенцију:
Прво се заштитите од сунца сваки дан. Носити крема за сунчање било да је облачно, кишовито или сунчано. Друго, упознајте своју кожу и редовно се испитујте на било какве промене. Треће, избегавајте сунчање у затвореном. Соларији уопште нису добри за вашу кожу. Знам да људи осећају да леп сјај изгледа добро, али покушајте да нађете крему за сунчање која вам одговара. Постоје чак и спрејеви за сунчање који су корисни и добри за вашу кожу. Мислим да су то боље опције и пржите се незаштићени, а то је много боље него ићи у солариј.

О томе како јој је материнство помогло да се излечи од братове смрти:
Никад заправо нисам мислио да ћу имати децу. Имам братанице и нећакиње и многима сам кума, али никада заправо нисам мислила да ћу имати своје. Када је мој брат умро, била сам му толико близу да сам постала веома рањива и плашила сам се да поново отворим своје срце. У свом животу нисам желео да више доживљавам такву врсту губитка и бола, а требало ми је времена да заиста размишљам о детету. Па, моја ћерка Јаде је управо напунила 5. Она је вероватно најбоља ствар коју сам у животу урадио, а такође ми је отворила очи да заиста уживам у сваком дану и не узимам ствари превише озбиљно. Дозволила ми је да волим у потпуности, што мислим да је престало кад ми је брат умро пре 10 година. Поново ми је отворила поглед на свет око мене и моју способност да поново заиста волим некога.

О изненађењима и лекцијама наученим као супруга и мајка:
Мислим да је највеће изненађење то што још увек могу имати пуну каријеру и бити мајка. Сигурно сам мислио да кад имам ћерку ова каријера не би у потпуности нестала, већ успорила пут, пут доле. Нисам мислио да могу толико колико могу. И заиста, то могу само зато што имам сјајног супруга који ме заиста подржава и који је у стању да Јаде устане и ујутро и стави је у кревет ноћу, чак и уз свој посао са пуним радним временом. Претпостављам да никада до сада нисам схватила шта је истинско партнерство, а са супругом сам 22 године! Тек када се појавила Јаде, заиста смо почели да жонглирамо са свим овим комадима. То је највеће изненађење.

О њеној вези са Јаде:
Знам да сам јој мајка, али постала ми је најбоља пријатељица. Тако се забављамо заједно. Никад нисам схватила да се могу толико забављати са петогодишњаком! Нисам мислио да је то могуће, али толико се смејемо, а она је тако радознала. Мислио сам да можда она не би желела да кува попут мене, јер би желела да ради своје, али она је толико заокупљена оним што радим и жели да буде поред мене сваки дан.

На инспирацији за нову серију књига за децу,Рецепт за авантуру:
Сјећам се недјеље у кухињи као дијете како сам кухао код баке и дједа, гдје су моји деда би нам причао о овим страшним авантурама које је имао као дете. Био је једно од 10 деце у Напуљу пре Другог светског рата, а његови родитељи су имали фабрику тестенина. Говорио би нам о авантурама које је имао док је ишао да продаје умаке за тестенине својих родитеља. И само се сећам како сам као дете маштао и замишљао како идем на та путовања док је причао своје приче. И тако причам ове приче Јаде и помислио сам како би било забавно то записати у књигу прича. Дакле, ово није кувар, то је стварна књига прича и зове сеРецепт за авантуру. Прва авантура је у Напуљу, а следећа у Паризу. Излази 10. септембра. Мислим да је то заиста забаван начин да се деца, одрасли - икад икада - пренесу у други свет и науче мало о томе како храна тог места дефинише и чини нас оним што јесмо. То је заиста забавна, забавна прича. Изузетно сам поносан на то. То је страствени пројекат. Читао сам га Јаде и било је експлозије.

Шта за њу значи мајчин дан и како планира да прослави ове године:
Када сам био дете, Мајчин дан се проводио са целином породица . Са мојим теткама и бака , рођаци - сви који имају децу. У данашње време Тодд и Јаде ми доручкују ујутро и само смо нас троје - три пријатеља као што Јаде каже. Касније током дана, припремам рану вечеру само за жене из моје породице: моје тетке, маму, сестру и Тодову мајку и снаху. Некад кувам, некад изађемо, некад одемо у неку од наших кућа. Мислим да је важно проводити време са породицом, али такође имати и време за девојчице са мамама у свом животу. Чак и ако то није твоја мама, већ можда пријатељица са којом се повезујеш и поштујеш. Мислим да је важно повезати се на том нивоу. Жене су заиста потребне једна другој да би прошле кроз неке ствари о којима у свом животу не разговарамо са мушкарцима. Тако да мислим да је Мајчин дан намењен свим женама. Без обзира имате ли децу или не, имате мајку, па би тај дан требало сматрати временом за уживање у девојчицама.

О томе како се осећа према доручку у кревету:
Зависи од тога шта ми служи мој супруг Тодд. Понекад воли да направи нешто што назива „Изненађење скреблом“, што значи да је оно што је остало у фрижидеру од претходне ноћи, помешао са јајима и сервирао ми. Тешко ми је јести у кревету. Оно што волим у кревету је амерички и чоколадни кроасан. Волим да умочим кроасан у Американо. Прави неред, али искрено говорећи, у нереду уживам.

Рецепти из Гијаде за мајчин дан:
Лингвина са сушеним парадајзом, маслинама и лимуном
Хрскава пилетина са рузмарин-лимуновом сољу