(Чад А Елик)
Невероватна током целе године предјело икада ћете јести управо овде! Најпопуларнији на југу, пржени кисели краставци су савршено хрскави са само правом дозом замршености. Шта више можете тражити? Поред тога, ова дневна апликација за игру спремна је за само 30 минута.
Моји омиљени пржени кисели краставци налазе се у оном чувеном, наранџасто кратком носу, спортском бару - Хоотерс! Бар заправо потиче из моје матичне државе Флориде, тако да је потпуно логично да ће створити рецепт који одговара јужној галици. Флорида је технички јужна, зар не?
Повезано: Ко је измислио пржене киселе краставце?
Савршено јужно предјело, пржена кисела краставица започиње кад се кришка урони у зачињену мешавину млаћенице, издубљена у укусном омотачу и пржена у уљу док савршено не порумени. Традиционално се послужују са хреном или зачињеним сосом од ранча, али кажем зашто се петљати са добром ствари? Једем своје какве јесу.
Осим што су ужасно укусне, ово је још један цинцх за направити. Истини за вољу, мој супруг са изазовом кулинарства у ствари је припремио оне са горње фотографије. Да. Они су тако једноставни. Иако у своју одбрану даје злу француску здравицу.
Овај рецепт од 30 минута сигурно ће вам се свидети. Добри су за ручак, добри за вечеру, савршени за доручак ... Добро их је направити само зато што се кисели краставци продају. И увек добро направити само зато што се дан недеље завршава у И.
С љубављу од наше Једноставне кухиње до ваше!
Следеће:Слатки чипс од киселих краставаца пржен на ваздуху
Оцените:
Загрејте око 2 инча уља у великом лонцу (8 кварата) на 350 ° Ф. Припремите лежиште са двоструким наслагама папирног пешкира. Оставите по страни.
У средњој посуди комбинирајте млаћеницу, јаје и љути сос. Побијте виљушком да се сједини. Оцедити сок од киселих краставаца из тегле за киселе краставце, додати киселе краставце у смешу путера. Мешати да се сједини.
У посебној посуди умутите брашно, паприку, бели лук у праху и кајенски бибер.
Додајте око шачице киселих краставаца у смешу брашна. Кружите киселе краставце и уверите се да су добро премазани. Отресите вишак брашна и спуштајте киселе краставце у врело уље један по један. Ставите одједном само 7-8 киселих краставаца да температура не пада превише.
Киселе краставце пржите 3-5 минута док не порумене. Извадите из уља шупљом кашиком и исцедите на плеху обложеном папирнатим пешкирима.
Служите и уживајте!
Служи 4.
Мешајте смешу брашна између неколико серија и извуците комаде теста да облога не постане крупна.