
31 Даили
Ускоро се ближи сезона празника и људи широм света почињу да се припремају Божићни мени , занимљиво је приметити колико различитих традиционалних намирница постоји, у зависности од тога из ког дела света сте.
Једна од ових традиционалних намирница је Божићни пудинг , које сте можда раније испробали, а можда и нисте.
Повезано: 50 Цхристмас Цлассицс Маде Веган
За оне који нису упознати, божићни пудинг је у суштини слатки пудинг од сушеног воћа на пари који се обично појављује током божићне вечере. Традиционално се прави од сула (засићене тврде масти од говедине, јагњетине или овчетине), које се користи за млевено месо и британски божићни пудинг.
Ово је десерт који има своје корене углавном у Великој Британији, али се такође слави и прави у другим земљама као што су Ирска, Аустралија, Нови Зеланд, Канада и Кариби.
Можда ћете понекад чути људе како зову божићни пудинг пудинг од шљива, али немојте га уврнути - нема шљива. Вероватно су га тако звали јер су суво грожђе некада називано шљивама.
А ако вас сует само мало излуди, не плашите се: постоји много рецепата укључених у наставку без тог додатка.
Рецепти за божићни пудинг обично укључују сушено воће, брашно, јаја, презле и зачине. Млеко или алкохол су такође присутни као течност да би помогли да се састојци повежу заједно.
Међутим, временом су ови рецепти еволуирали и данас божићни пудинг може да садржи много више састојака. Може бити и веганско, глутен -бесплатно, без млека и долази у облику божићних пудинга.
У чувеном роману Божићне песме Чарлс Дикенс је поменути божићни пудинг описао као „тврд и чврст“ и поливан је ракијом и запаљен, пре него што је био украшен гранчицом божиковине када је сервиран.
Повезано: 15 Прелепи ситни рецепти за послуживање на вашој божићној забави
Постоји толико различитих начина да се направи овај аутентични десерт — од лепљивог пудинга од карамела и божићног пудинга од куваног вина, до лепљивог пудинга од урми и лаког пудинга од смокава.
Бићете запањени колико Божићни пудинг може бити пријатан!
