30-минутна једноставна мексичка лазање

Живим с најизбирљивијим изјелицама: супругом за месо и кромпир и избирљивим двогодишњаком који никада не воли исту ствар два дана заредом. Иако током дана ретко једемо исте оброке, вечера је наше време за породица да се окупе, ломе хлеб и надокнађују догађаје дана. Вечера је оброк који нас окупља.

Када тражим место где се могу срести сва наша непца, често се обратим Мексичка или југозападна јела , јер ми једноставно волимо невероватне укусе из Мексика. Резултат? Ово нетрадиционално Мексичка лазања са штихом према југу границе.

Месо и пасуљ ово чине врло обилним оброком, а лазања има слој по слоју сјајних мексичких укуса са мало врућине да пробуди ваше непце укуса. Са само 15 минута времена за припрему и 30 минута од припреме до плоче, видећете како то правите Мексичка лазања јело изнова и изнова!

С љубављу од наше Једноставне кухиње до ваше!

Сродно: 150+ Рецепти од млевене говедине

30-минутна мексичка лазање

Оцените:

3.9 од 16 Гласови

• Служи

  8

  
  

• Активно време

  15 мин.

• Укупно време

  30 мин.

• Штампа

Састојци

• 1 лбнемасна млевена говедина
• маслиново уље, да капље у тигањ
• & фрац12;мали жути лук, нарибан или ситно исецкан
• 2 кашичицедимљена паприка
• 1 кашичицакумин
• 1 кашикаЧили у праху
• 1 кашичицакошер соли
• & фрац12; тспцрни бибер
• 1 (14,5 оз) лименкепарадајз на коцкице
• 1 (15 оз) лименкацрни пасуљ, испран и оцеђен
• 1 & фрац12; шољесмрзнути шећерни кукуруз
• 1 (4 оз) лименкана ватри пржене на коцкице исечене зелене чиле
• 1 (10 оз) лименкасос енцхилада
• 128 великих тортиља од брашна
• 12 озМексичка мешавина сира
• 6 озлименке нарезане маслине, оцеђене
• двамлади лук, ситно исецкан
• 2 кашикесецкани цилантро

Кључне ознаке

• 30 мин или мање
• тепсија
• лагани оброци преко недеље
• прилагођен деци
• лазање
• Мексичка лазања
• Рецепти
• видео

Упутства

1. Загрејте рерну на 425 ° Ф.

2. У великој тави на средње јакој ватри накапајте маслиново уље. У таву додајте говедину, лук, паприку, ким, чили у праху, сол и бибер. Смеђа говедина око 5-7 минута. Додајте парадајз, пасуљ и кукуруз. Мешати да се сједини. Оставите да се кува док започнете са припремом тигања.

3. Загладите ⅓ соса од енцхиладе преко дна тепсије средње величине (око 8к11). Положите тортиље на дно тепсије, лагано се преклапајући док тава не буде покривена (око 4 тортиље).

4. Кашиком прелијте половину мешавине говедине на врх тортиља, равномерно распоредите. Слојевите тортиље на врх мешавине говедине. Глатко ⅓ соса од енцхиладе преко тортиља. Поспите & фрац12; сира на врху. Распршите зелене чилије по сиру. Додајте преосталу мешавину говедине. Ширите равномерно. Слојевите тортиље на врх мешавине говедине. Кашиком преосталог соса од енцхиладе прелити тортиље. Поспите преостали сир по тортиљама. Горњи део украсите маслинама и младим луком.

5. Пеците 10-15 минута, док се сир не отопи и док се лазање не загреју. Извадите из рерне и поспите цилантром. Служите и уживајте!

Кухињска радна површина

Служи 8.