Црне маслине: 10 начина да уживате у њима!

Црне маслине су ми увек биле омиљене, а воле их и обоје моје деце. Заправо их воли скоро СВАКО дете које знам! Знаш зашто? Зато што на врхове прстију могу залепити целе црне маслине. Они су попут истовремене играчке и грицкалице. Да ли то раде и ваша деца?

Моји дечаци су заправо сами волели црне маслине пре него што су научили трик са маслиновим прстима. Углавном их воле као прелив за пицу или као самосталну ужину, али са овим црним лепотицама можете учинити још много тога!

Пре него што дођемо до рецепата са црним маслинама попут мексичке пице, тапенаде и пржених маслина пуњених кобасицама, да ли сте се икад запитали зашто неки маслине су црни, а други зелени? Мислио сам да се ради о различитим врстама воћа, али заправо се црне и зелене зреле маслине само другачије лече. Учио сам од Калифорнијске зреле маслине да су маслине одмах са дрвета превише горке за јело, па пролазе кроз вишедневни поступак сушења. Кроз раствор се ваздух пропухује кроз стврдњавање да би се створиле црне маслине, а зелене маслине немају ваздух. Мислим да је то занимљиво!

БИЛО КАКО, идемо на неке рецепте, зар не? Скупила сам 10 својих омиљених да бих их поделила са вама. Ако сте љубитељ црних маслина попут мене, сигурно ћете желети да пробате бар половину њих. Кликните на Покрени галерију испод да бисте их видели и обавезно ми јавите који су вам најдражи!

ОВО ОЗНАЧИТЕ КАСНИЈЕ !!