
Матт Динерстеин/ФКС
Када ћаскате са славним куваром Бобби Флаи , који може да одоли да не пита шта мисли о хит серији овог лета Медвед (стриминг на ФКС-у укључен Хулу )?
Као и професионалци ресторана свуда, Флаи, 57, размишља о драми, која прати младог кувара у успону док се враћа у свој родни град Чикаго да преузме свој породица Италијанска продавница сендвича од говедине након смрти његовог брата. Емисија је похваљена због циљаног приказа рада у професионалној кухињи - све од начина на који кувари комуницирају (и понекад саботирају) једни друге до кецеља које носе и главног лика како пијуцка воду из пластичне чаше за деликатесе величине 100 цм. .
Направити Бургер Бобија Флаја за лето спреман
Флеј каже да је до сада снимио само неколико епизода, али „Мислим да раде одличан посао.
Посебно је импресиониран Џереми Ален Вајт представу главног лика Карми. „Мислим да има одличне потезе у кухињи“, примећује Флаи. „Изгледа као да је кувар јако дуго, само на основу његових кретања око шпорета, итд.
„Мислим да је то веома тешко постићи за глумца, некога ко то не ради.
Откријте Омиљена удобна храна Бобија Флаја
Флаи такође цени уравнотежено приказивање успона и падова рада у кухињи ресторана. „Тамо има неке тешке љубави“, каже он. „Али у емисији има много инспирације, а то је део који заиста волим јер сам помало уморан од емисија у лошим ресторанима.
„Тридесет и нешто година радим у ресторану и дугујем своје живот на то. Имао сам неке од најбољих тренутака у свом животу у ресторанском послу, и волим да видим како то добија позитиван обрт који заслужује.”
Флајев најновији пројекат је Боби и Софи на обали , премијерно у понедељак, 22. августа, на Фоод Нетворк и дисцовери+. У емисији се појављују Флеј и његова одрасла ћерка Софи, која живи у Лос Анђелесу, истражујући најбоља јела у области ЛА. Пар се такође удружио на кувару, Недељом са Софи , који излази у октобру.
Гиада Де Лаурентиис говори о томе како је било истраживати Италију са Бобијем Флајем.