Сваког лета затекнемо се да уживамо у све више морских плодова у врућим вечерима када желимо нешто лагано. Обично нас можете наћи како седимо на палуби, како се надокнађујемо сендвичима са салатама од шкампа, кремастом салатом од макарона од туне или овом укусном салатом од морских плодова, а иако сам сигуран да сте летњу јеловницу видели у локалном деликатесу, домаћа верзија има укус тако много боље.
С обзиром да сам га овог лета пуно јео за ручак на летовању на плажи, био сам надахнут да га рекреирам код куће. Јер напорни дани играња на локалном прскалици захтевају нешто лако када вам је превруће и уморно за кување.
Уз хладену салату од морских плодова која је чекала у фрижидеру било је савршено, а када су је послужили са крекерима и свежим воћем са стране, вечера је била готова.
Ово јело би такође било изврсно за следећу летњу забаву или кување, јер гости не могу да му одоле и још је бољи укус уз базен!
Оцените:
Комбинујте шкампе и ракове у великој посуди.
У малој посуди умутите преостале састојке.
За преко морских плодова.
Мешајте лагано да се сједини.
Охладите док не будете спремни за сервирање, најмање сат времена.
Послужите са крекерима.
Служи 4-6.
Ја сам творац Свакодневни мамини оброци и пуно радно време код куће мама. Живим у северној Индијани са супругом од 16 година и наша два прелепа сина, стара 14 и 2 године. Мој блог је намењен свима, од кувара почетника до искусног кућног кувара. Желим да привучем породице за сто са једноставно направљеном, укусном храном.