Цопицат Кристал (или Бели замак) пљескавице су апсолутно укусне
Сазнајте Свој Број Анђела
(Схеа Голдстеин)
Звони ли име Кристал? Име и мале пљескавице у кутији знам откад се сећам. Нарочито током мојих тинејџерских година. Касно тинејџерске године.
Ако сте одрасли на Југу, знаћете о чему причам. Ако сте одрасли у близини Белог замка, рекли су ми да су то исти хамбургери. Те ствари су попут пукотина у малој кутији са мрљама подмазаним масти.
Ови мали ситни бургери били су врло добродошао призор око 1 сат после неколико превише Миллерових оригиналних промаја или предосећања. Служе се у картонским кутијама, а обично су странице кутије помало на масној страни. Масност је била део привлачности. Увек је на врху једног врха вирило мало сира на барем једном углу, а понекад се назире и КИСЕЛИ КРАСТАВАЦ .
Повезано: 18 феноменалних пљескавица несталих из вашег живота
(Схеа Голдстеин)
Тај ме поглед још више натерао на њих, неизбежно купујући више него што могу и да унесем. У том тренутку сте наставили да повраћате, након чега сте се појавили код Кристал изгледајући као олупина воза која жели мале БУРГЕРЕ. Мислим, не осуђујем или нешто слично.
Ове мале ствари су дефинитивно биле главна ствар, и подмазане и грубе колико ико жели да каже да јесу - апсолутно су, апсурдно укусно. Масни мали ситни лук и све.
(Схеа Голдстеин)
Пронашао сам тајну Цопицат Кристал (или Вхите Цастле) Бургерс и НИЈЕ зачин. Као, озбиљно, ништа осим соли и бибера. Покушао сам да их пошприцам неким Ворцестерсхире-ом и то је уништило читав укус Кристал-а. Иалл, чак ни не претерујем. Пљескавица мора бити сезонска.
Незачињено није нешто око чега бих лако могао да се умотам, због чега прво нисам могао да следим смернице забране, али брзо сам одлучио да се понашам.
Дакле, ево методе: започињете ширењем млевена јунетина извадите врло танку помоћу оклаге између воштаног папира. Посолите га, побиберите, нарежите на квадрате и баците у замрзивач. То је много лакше него што сам мислио да ће бити. Користио сам свој цоунтер топ роштиљ и то је савршено функционисало.
Још једна необична ситница овог рецепта је додавање лука исецканог на коцкице на сирову страну пљескавице, а затим превртање и додавање лепиње на врх на минут. Апсолутно ради! Само не губите време, јер је то метода која тече и желите да лепиња погоди тачно, да се сир до пола отопи, и да добије масноћу на дну баш онако како их сервирају.
Без обзира шта, НЕМОЈ заборави кисели краставац.
Цопицат Кристал (или Вхите Цастле) Бургерс
Од странеОцените:
Састојци
- 1 лб.брушена глава или округла
- ЦртицаСо и бибер
- 3 кашикеслани путер
- 1 шољабели лук, ситно исечен на коцкице
- 12Кришке америчког сира
- 24Кисели краставци
- 12 шприцаСенф
- 1пакирајте квадратне клизне погачице или кифлице
Кључне ознаке
