
иСтоцк
Ако сте љубитељ свих ствари бундева , онда се вероватно питате да ли можете да замрзнете остатак пита од тикве тако да можете да уживате у парчету дуго након што се сезона јесењих празника заврши. Или можда желите да припремите своје Дезерти за Дан захвалности унапред, тако да имате једну ствар мање за бригу на Дан Турске.
Добре вести? Можете потпуно замрзнути питу од бундеве ! Ево правог начина да то урадите - плус савете за одмрзавање пите од бундеве до савршенства.
Повезан: 81 савршени десерт од бундеве
Да, можете замрзнути питу од бундеве. У ствари, потпуно печена кора за питу и кремасти фил се невероватно добро замрзавају. Према ФоодСафети.гов , стопала направљен са јајима, попут бундеве и пита од плода хикорије , може се замрзнути након печења.
Не морате да користите посебан рецепт да бисте направили питу од бундеве која се може замрзнути - ваш рецепт ће радити. Можете и да замрзнете питу од бундеве коју сте купили у пекари или продавници.
Било да печете или купујете питу од бундеве, имајте на уму да постоји прави начин да је чувате у замрзивачу како би задржала оптималан укус.
Повезан: Пет уобичајених проблема са колачима и како их решити
Храну можете чувати у замрзивачу на неодређено време, све док је ваш замрзивач подешен на 0°Ф или нижу. Али само зато што ту питу од бундеве можете да држите у замрзивачу заувек не значи да ће и даље имати невероватан укус за много месеци.
Стручњаци за безбедност хране препоручују чување пите од бундеве у замрзивачу на један до два месеца, на врху, након печења. Након тога, пита може почети да губи укус и стога неће бити тако добар.
Дакле, ако желите да се припремите за Дан захвалности сада или уживајте у празничним остацима у децембру, златни сте – али ако жудите за питом од бундеве у јуну, знајте да кришка коју сте ставили у замрзивач можда неће бити тако укусна као некада.
Повезано: 50 Слани рецепти од бундеве
Цостцо Пита од бундеве Киркланд Сигнатуре је јефтина и укусна - па није ни чудо што је тако омиљена обожаватељима из године у годину. И баш као што можете са било којом другом питом од бундеве, можете замрзнути и Цостцо верзију.
Ако размишљате да замрзнете Цостцо питу од бундеве, требало би да то урадите прилично брзо након куповине. Као што примећују стручњаци са ФоодСафети.орг, пита од бундеве је добра само у фрижидеру три до четири дана након печења.
Ако купујете питу од бундеве од Цостцо-а уочи празника, онда би требало да је замрзнете на дан када је купите. Можда бисте такође желели да размислите о томе да га исечете пре него што га ставите у замрзивач како би био спреман за јело када га одмрзнете.
Повезан: 17 невероватних рецепата за питу од бундеве које ћете сигурно волети
Као и код било које друге пите од бундеве, Цостцо пита од бундеве би требало да вам издржи један до два месеца у замрзивачу. Дуже од тога може почети да губи укус и мења текстуру. Фуј!
Дакле, сада знате да можете замрзнути целу питу од бундеве - али шта ако само желите да замрзнете фил? Имате среће: заиста можете сами да замрзнете фил за питу од бундеве!
Тхе стручњаци у Либби'с рецимо да можете унапред направити фил и кору за питу од бундеве и замрзнути их засебно до месец дана. Чувајте пуњење у херметички затвореној посуди и размислите о означавању контејнера са количином и датумом на њему.
Када дође време за печење, одмрзните фил, сипајте га у замрзнуто кора , и пеците као и обично. (Ако користите стаклену плочу за питу, требало би да одмрзнете и кору.)