Имате ли остатака шунке за одмор у замрзивачу? Претворите га у споро шунку и чорбу од кромпира
Сазнајте Свој Број Анђела
Подигните руку ако је још увек имате остатке шунке седи у замрзивачу! Ако сте то ви, овај рецепт за уситњену шунку од шунке и кромпира даће вам прилику да га искористите! Овде на Средњем западу легли смо у дугу зиму, а у овој кући то значи пуно супе и пуно спорих вечера. Ово укусно јело комбинује обоје у један оброк, сигуран сам да је ваш породица волеће и ја!
Повезано: 10 супа од лончаница за горке хладне дане
Која је разлика између чорбе и супе?
Супа је било која комбинација састојака са течном базом, било воде или темељца. Међутим, чорба има дебљу базу, укључујући кремасти фактор, обично од млека, кајмака или пола-пола. Плус, по мени, чорба има веће комаде меса и поврћа од обичне супе. Понекад са супом није сасвим довољно да направите пун оброк. Али чорба је обично срдачнија, представља цео оброк у једној посуди и како је бака говорила да вам се више држи на ребрима.
Сродно: Кобасица са спорим куваром и кукурузни чорба
Овај чорба такође има велике залогаје шунке, комаде кромпира и другог поврћа. Крема се згусне у последњим фазама кувања дајући јој текстуру која вас обавија топлином након дугог, хладног дана. Као што сам раније споменуо, то је сјајна употреба и за остатке шунке. Кад за одмор направим велику шунку, увек залеђимо део остатака, управо из разлога што га користим у рецептима у наредним недељама.
Сродно: 50+ Најбољи свињски рецепти
Зима многим људима значи много, али нама, с снег а хладно долази вечера са супом, чорбом или чорбом барем једном недељно. Они су заиста најбољи, најукуснији начин да се носите са сезоном која неко време не иде нигде.
Обавезно погледајте неке друге моје колекције супа!
20 чили рецепата за хладне дане
35 спорих супа за кување за јесен и зиму
20 укусних супа за јесен
Шунка и кромпир чорба са спорим шпоретом
Од странеОцените:
Састојци
- 8-10кромпир средње ружичасте боје, коцкан
- двашаргарепа, ољуштена и исечена на коцкице
- дваребра целера, на коцкице
- 1средње бели лук, исечен на коцкице
- 1 (32-оз) кутијаПилећа супа
- 2 шољеводе
- двапилеће коцке од бујона
- 1 кашикасушени першун
- 1 & фрац12; шољемилерам
- & фрац14; шољабрашно
- со и бибер
- 1 лбшунка, на коцкице
Кључне ознаке
Упутства
Спојите све осим креме и брашна у спором шпорету.
Добро промешати.
Кувати на високих 6-8 сати, док кромпир не омекша.
Помоћу дробилице за кромпир кромпир мало згњечите.
У чинији умутите крему и брашно.
Додајте у супу.
Кувати још 15-20 минута док се мало не згусне.
Смањити на топло до служења.
Кухињска радна површина
Служи 6-8.
Цоок'с Ноте
Провери свој кромпир. Ако су мекани пре истека времена за кување, довршите кување на мало. Када згњечите кромпир, и даље желите да остане пуно великих комада, зато немојте превише гњечити.
Ја сам творац Свакодневни мамини оброци и стални боравак код куће мама. Живим у северној Индијани са супругом од 16 година и наша два прелепа сина, стара 15 и 3 године. Мој блог је намењен свима, од кувара почетника до искусног кућног кувара. Желим да привучем породице за сто са једноставно направљеном, укусном храном. Можете ме наћи на Фејсбук , Пинтерест , инстаграм и Твиттер такође!
