Направите овај међуоброк брзе хране код куће!
Сазнајте Свој Број Анђела
(Фото Етхан Цалабресе)
Шансе су да сте видели рецепте и видео записе из Делисх-а како лебде преко вашег Фацебоок или Инстаграм фида. Људи који стоје иза веб странице са храном познати су по забавној, претераној, угодној публици (и спремној за камере).
Њихова нова куварица, Делисх: Једите као викенд сваког дана , окупља више од 275 њихових најбољих измишљотина, укључујући овај омот тортиље инспирисан брзом храном. То је забавни кулинарски занатски пројекат који је савршен за дан игре, филмско вече или тацо уторак.
[Извод из Делисх © 2019 Јоанна Салтз & Едиторс оф Делисх. Репродуковано уз дозволу Хоугхтон-а Миффлин-а Харцоурт-а. Сва права задржана.]
Сродно: 150+ Рецепти од млевене говедине
Црунцхврап Супреме
Од странеОцените:
Састојци
- 1 лбмлевена јунетина
- 1 кашичицаЧили у праху
- & фрац12; тсппаприка
- & фрац12; тспмлевени ким
- Кошер со и свеже млевени црни бибер, по укусу
- 8велике тортиље од брашна
- & фрац12; шољасос од начо сира
- 4здравице
- 1 шољапавлака
- 2 шољеисецкана зелена салата
- 1 шољасецкани парадајз
- 1 шољаисецкан сир чедар
- 1 шољаисецкан сир Монтереи Јацк
- 1 кашикабиљно уље
Кључне ознаке
Упутства
У великој тави која се не лепи на умереној ватри, комбинирајте првих 5 састојака. Кувајте, разбијајући месо дрвеном кашиком, 6 минута или док више не постане ружичасто. Оцедите масноћу, састружите месну смешу у посуду и обришите таву.
Сложите 4 тортиље и у средину поставите љуску тостаде. Помоћу ножа за бријање исеците ивице шкољке да бисте исекли 4 мања круга тортиље.
Да бисте направили Црунцхврапс, додајте лоптицу млевене јунетине у средину преостале 4 велике тортиље, остављајући издашну ивицу за пресавијање. Прелијте равномерно сосом од начо сира, а сваки прелијте љуском од тостаде. Преко сваке љуске равномерно распоредите павлаку, а затим равномерно прелијте зеленом салатом, парадајзом и сиревима. На врху ставите један од мањих изреза тортиље од брашна. Чврсто преклопите ивице веће тортиље од брашна према центру, стварајући наборе. Брзо обрните Црунцхврапс тако да су набори на дну.
Загрејте уље у тави на умереној ватри. Додајте 1 преклоп, шав према доле. Кувајте 3 минута по страни или док тортиља не постане златна. Поновите са преосталим Црунцхврапс-ом.
Кухињска радна површина
Служи 4.
