Упознајте најбоље торте од ракова. Икад. Руке доле.
Сазнајте Свој Број Анђела
У реду, па схватам да увек кажем да су ствари најбоље икад. Ствар је у томе што обично су —И ови колачи од ракова нису изузетак. Они су најбољи које сам икад имао - пуни крупне груде месо ракова , савршена количина зачина и зачина, невероватни су. Лако их је направити, а тешко их је забрљати. Само се побрините да користите месо ракова доброг квалитета и не можете погрешити. Волим да их пржим на мешавини путера и маслиновог уља; Мислим да температура постаје баш добра и даје им невероватну златно смеђу кору.
Повезан:Коктел капетана Боббие'с Цраб Блооди Мари
Ови су савршени као бенедикт од торте од ракова за леп јеловник за ужину - одлични су на сендвич . И сами су фантастични као предјело или лагана вечера. Послужио сам их сосом од тартар шрираче и лимуном са салатом са стране, и требало је да умру.
Савршени колачи од ракова
Од странеОцените:
Састојци
- 16 озгрудвасто месо ракова, оцеђено
- 12слани крекери, фино сломљени
- двајаја, одвојена
- 1 кашикалук, исецкан
- 1 кашикамајонез
- & фрац12; тспсо
- & фрац14; тспцрни бибер
- 1 кашичицазачин од морских плодова
- 1 кашичицапрашак за пециво
- & фрац12; тспДижон сенф
Кључне ознаке
Упутства
Ставите месо ракова у посуду и додајте слане креме. Умутите жуманца, а затим их сипајте на врх. Додајте преостале састојке и нежно преклопите све заједно, водећи рачуна да комади ракова не разбијају превише.
Електричном мешалицом истуците снег од беланаца до меких врхова, а затим га нежно преклопите у смешу од ракова.
Обликујте смешу у 3 & фрац12; ' заобљени колачи.
Пржите у шерпи са тешким дном на мешавини путера и маслиновог уља на средње јакој ватри док лагано не порумени са обе стране. Пазите да не прекухате.
Кухињска радна површина
Прави 10 - 12 колача од ракова.
О аутору
Бен Раил је аутор блога Удобна храна , који је започео 2012. године. У Европу се преселио 2008. године, након дуге каријере у ресторанској индустрији, а тренутно живи у Копенхагену у Данској. Обавезно потражите нова ажурирања рецепата пратите Удобну храну на Фејсбуку .
