Овај вегетаријански чили одушевит ће и месоједе, вегетаријанце и вегане

Ако тражите здравију верзију свог омиљеног рецепта за чили, пробајте овај крепки вегетаријански чили – пун је поврћа, пасуља и тог дубоког сланог укуса који волите.

• Аутор: Схеила Лукинс
• Датум објављивања:

Чили је идеална недељна вечера или чак храна за забаву—само помешате гомилу и ставите је на сто да ваши гости уживају. А ако имате а споро шпорет , то може да успе још једноставније . Али ако имате пријатеље са различитим дијете , може бити тешко, јер већина рецепата за чили обично садржи месо. Ово вегетаријански чили (то је такође веган !) задовољава потребе свих на вашем скупу. Пун је одличних укуса чилија, али без меса које би га утежило.

Да ли је вегетаријански чили здрав?

Са само 250 калорија и без холестерола по порцији, ово вегетаријанац чили рецепт је пристојна опција за а здрав оброк . Осим тога, има здраву ноту влакно и беланчевина , и пуна поврћа . Ако заиста желите меснат осећај, покушајте да додате мало мрвице на биљној бази — али пазите да можда нису тако здрави као што мислите.

Повезан: Вегетаријанац против вегана? Стручњаци разбијају то

Колико дуго вегетаријански чили траје у фрижидеру?

Свој вегетаријански чили можете безбедно држати у фрижидеру до три или четири дана. Након тога, пожелећете да га замрзнете или поједете. И запамтите да користите своја чула. Ако лоше мирише, лошег је укуса или изгледа пљесниво, није важно колико је стар - баците га.

Можете ли да замрзнете вегетаријански чили?

Вегетаријански чили, као и сви остали чили, генерално је одлична опција за замрзавање. Ставите га у затворену посуду отпорну на замрзавање и означите датумом. Требало би да је добро одмрзавате и поново загревате око три месеца у замрзивачу. Можете чак направити дуплу серију за почетак, тако да имате нешто за планирање оброка .

Повезан: 63 вегетаријанска рецепта за лонце

Најбољи преливи за послуживање са чилијем

Иако допуњује број калорија, сав чили - укључујући вегетаријански чили - има одличан укус са неколико додатних прелива. Ево шта бисте могли да послужите уз вегетаријански чили – имајте на уму да нису сви ови преливи од чилија веган :

• Павлака (или грчки јогурт за здравију верзију)
• Исецкан сир
• Нарезани јалапенос
• Свежи парадајз исечен на коцкице
• Свеж цилантро

Повезан: 10 начина да се једе чили ван посуде

Шта вам је потребно да направите вегетаријански чили

Да бисте направили вегетаријански чили, биће вам потребни следећи састојци.

• 4 кашике маслиновог уља
• 4 главице лука средње величине, сецкане
• 4 шаргарепе средње величине, исечене на комаде од пола инча
• 2 кашике млевеног белог лука
• 2 кашике чили праха
• 2 кашике кумина
• ½ лб младог кромпира са црвеном кожом исеченог на комаде од пола инча
• По 1 црвена, зелена и жута паприка, исечена на комаде од пола инча
• 2 конзерве (28 оз) ољуштеног парадајза од шљива, са њиховим соковима
• 1 кашика парадајз пасте
• 1 кашика браон шећер
• 2 кашичице сушеног оригана
• 1 кашичица семена коморача
• 2 жуте тиквице и тиквице, преполовљене по дужини, засејене и исечене на комаде од пола инча
• 1 конзерва (15½ оз) гарбанзо пасуља, оцеђена и испрана
• ½ шоље сецканог першуна
• Сол и бибер, по укусу
• 2 кашике свежег лимуновог сока
• Ваши омиљени украси, за сервирање

Повезан: Еаси Цроцк Пот Цхили је оно што једемо на Поновите ове јесени

Како направити вегетаријански чили

Пратите ове једноставне кораке да направите овај вегетаријански рецепт за чили.

Корак 1

Ставите уље у велики, тешки лонац на средњој ватри. Додајте лук и шаргарепу; кувајте, мешајући, 7 минута. Додајте бели лук и кувајте, мешајући, још 3 минута. Смањите топлоту на ниску и умешајте чили у праху и ким. Кувајте 1 минут дуже.

Корак 2

Умешајте кромпир, паприке, парадајз из конзерве, парадајз пасту, смеђи шећер, оригано и семенке коморача. Пустите да проври, смањите ватру на средњу и кувајте, делимично поклопљено, 25 минута, повремено мешајући.

Корак 3

Додајте жуту тикву, тиквице, пасуљ и першун. Зачините сољу и бибером. Крчкајте, непокривено, још 20 минута или док поврће не омекша, повремено мешајући. Умешајте сок од лимуна. Послужите топло са избором украса.

Следеће: Цопицат Венди'с Цхили ће бити ваш нови омиљени рецепт за дан игре

Још чили рецепата које можете испробати:

• Хаваииан Цхили
• Дип од печеног чилија
• Цхили Цхеесе Цорн Догс
• Зелени Чиле рецепти
• Текас Цхили
• Турска Цхили
• Цинциннати Цхили Слидерс
• Цовбои Цхили

Једноставан вегетаријански рецепт за чили

• Трајање
• Цоок Тиме
• двадесет Порције

Састојци

• 4 кашике маслиновог уља
• 4 главице лука средње величине, сецкане
• 4 шаргарепе средње величине, исечене на
• комади од ½ инча
• 2 кашике млевеног белог лука
• 2 кашике чили праха
• 2 кашике кумина
• ½ лб младог кромпира са црвеном кожом
• исећи на комаде од ½ инча
• По 1 црвена, зелена и жута паприка, исечена на комаде од ½ инча
• 2 конзерве (28 оз) ољуштеног парадајза од шљива, са њиховим соковима
• 1 кашика парадајз пасте
• 1 кашика смеђег шећера
• 2 кашичице сушеног оригана
• 1 кашичица семена коморача
• 2 жуте тиквице и тиквице, преполовљене по дужини, засејене и исечене на комаде од ½ инча
• 1 конзерва (15½ оз) гарбанзо пасуља, оцеђена и испрана
• ½ шоље сецканог першуна
• Сол и бибер, по укусу
• 2 кашике свежег лимуновог сока
• Ваши омиљени украси, за сервирање

Припрема

1. Ставите уље у велики, тешки лонац на средњој ватри. Додајте
2. лук и шаргарепа; кувајте, мешајући, 7 минута. Додајте бели лук и
3. кувајте, мешајући, још 3 минута. Смањите топлоту на ниско и промешајте
4. чили у праху и ким. Кувајте 1 минут дуже.
5. Умешајте кромпир, паприке, парадајз из конзерве, парадајз
6. паста, браон шећер , семена оригана и коморача. Доведите до кључања, смањите
7. загрејте на средњу и кувајте, делимично поклопљено, 25 минута, мешајући
8. повремено.
9. Додајте жуту тикву, тиквице, пасуљ и першун. Годишње доба
10. сољу и бибером. Крчкајте, отклопљено, 20 минута дуже, или
11. док поврће не омекша, повремено мешајте. Умешајте
12. сок од лимуна. Послужите топло са избором украса.

Информације о исхрани

• Калорије: 250
• Садржај угљених хидрата: 38 г
• Масти: 8 г
• Садржај протеина: 8 г

---