
иСтоцк
Воће је на врхунцу пажње (и непца) током летњих месеци. И док тело увек може имати користи од свог богатства здравствених предности, хладни зимски месеци су када тело заиста треба воћни подстицај. Како прелазимо на ниске температуре и краће дане, подложнији смо вирусима, укључујући и грип , који тренутно расте у многим деловима земље .
Са својим антиоксидансима, влакнима и низом витамина, воће је посебно корисно за имуни систем. Неки људи избегавају воће због садржаја шећера и угљених хидрата, али Алекс Касперо, РД , регистровани дијететичар на Делисх Кновледге , каже да би то била грешка, јер има тона мало угљених хидрата воћне опције тамо. 'Ово је познато као' парадокс воћне гојазности : „Појединци са већом потрошњом воћа заправо имају нижу телесну тежину од оних са мањом потрошњом“, каже она.
Повезан: Желите да смршате? Започните са ових 40 стручних и научних намирница и пића
Регистровани дијететичар Дана Ангело Вхите, РД, слаже се. „Нема разлога да се клоните здравог, целог воћа“, каже она. „Поред тога што нуди широк спектар хранљивих материја попут калијума и витамина А и Ц, воће садржи и влакна која успоравају варење природних шећера. Истина је да неко воће садржи више влакана од другог, а виша или нижа влакна могу бити бољи избор за појединца у зависности од тога када га једу или са чиме га једу.”
Ако водите рачуна о уносу угљених хидрата, постоји много воћа са мало угљених хидрата за уживање. Овде је заокружено воће са најнижим садржајем угљених хидрата, које је још препуно густине хранљивих материја, укључујући витамине који могу помоћи у одржавању здравог имунолошког система.
Лубеница има само 28 калорија по шољици — тешко је доћи много ниже од тога! Такође има само 7,5 грама угљених хидрата по порцији. Вајт истиче да је, као што му име говори, супер хидратантно; у ствари, лубеница је 92 посто воде. Хидратација је и даље важна током зиме, па имајте на уму ово воће.
иСтоцк
Желите да сваки дан једете нешто што директно подржава ваш мозак? Регистровани дијететичар Сониа Ангелоне, РД , каже да укључите боровнице у вашу исхрану. „Боровнице имају природне антиоксиданте и могу смањити упалу. Показало се да штите мозак и побољшавају функцију мозга ,' она каже. Ангелоне каже да око шољице боровница дневно може помоћи у памћењу, а такође је утврђено да смањују шансе за развој деменције касније у живот . Све те погодности за само 84 калорије и 14,5 грама угљених хидрата по порцији ? Ми ћемо то узети.
Повезан: 11 намирница које су добре за ваш мозак
Купине су још једно воће са мало угљених хидрата, са 10 грама угљених хидрата по шољици . Као и боровнице, сва три дијететичара кажу да су и оне богате антиоксидансима, што је корисно и за мозак и за срце. Постоји и неки научни докази да њихово редовно једење може помоћи у спречавању губитка костију.
иСтоцк
Малине су киселије и слађе од купина или боровница, и доносе исте предности на трпезу. Сва три дијететичара кажу да је ово још једна бобица са високим садржајем антиоксиданата, што може помоћи у спречавању хроничне упале, од користи целом телу - посебно мозгу и срцу.
Када је у питању здравље црева , крушке су посебно добар избор. Бели кажу да имају мало угљених хидрата ( 15 грама по шољици ) и добар извор влакана. Упарите своје крушке са јогуртом богатим пробиотицима за додатне користи за здравље црева.
Повезан: Ово је 18 најбољих намирница за здравље црева
иСтоцк
Иако можда већ знате да поморанџе садрже Витамин Ц , који користи имунолошком систему, Ангелоне каже да је ово воће добро и за здравље срца. То је зато што поморанџе садрже влакно које се зове пектин, што је повезано са смањењем ЛДЛ холестерола .
Као и поморанџе, Ангелоне каже да је грејпфрут још један добар извор витамина Ц који подржава имунитет. Она каже да је ово воће такође одличан извор влакана и антиоксиданата. Међутим, ако узимате било које лекове на рецепт, проверите са својим лекаром пре него што једете грејпфрут јер може да утиче на неке лекове, као што су статини.
иСтоцк
Једна шоља јагода има мање од 8 грама угљених хидрата и Ангелоне каже да је то начин са мало шећера да унесете више витамина Ц и влакана у своју исхрану. Као и друге бобице, редовно једете јагоде научно повезана са смањењем упале .
Ангелоне препоручује коришћење лимуна за додавање укуса и здравствених користи свему, од салате и рибе до чак и само воде. Као и друго цитрусно воће, лимун садржи витамин Ц, који подржава здравље имунитета.
иСтоцк
Лимета такође има витамин Ц и антиоксиданте, који су посебно корисни у ово доба године. Као и код лимуна, користите лимету да бисте храни и пићима додали блиставу арому.
иСтоцк
„Бруснице садрже пребиотичка влакна која подржавају раст корисних бактерија у цревима“, каже Ангелоне. Са само 12 грама угљених хидрата по шољици , ово кисело воће такође садржи калијум, витамин Ц и витамин А . „Бруснице су такође богате д-манозом, што може помоћи у смањењу инфекција уринарног тракта“, додаје Ангелоне.
Иако шипак има мало калорија и угљених хидрата, богат је влакнима, што је посебно корисно за здравље црева. Додајте их у салате, чиније за житарице или овсене пахуљице за дашак укуса.
Иако се ананас не сматра цитрусним воћем, он је још један одличан извор витамина Ц. Такође је двоструко добар за црева; поред влакана садржи и групу дигестивних ензима тзв бромелаин , што помаже у варењу.
иСтоцк
Када је у питању воће, многи људи занемарују парадајз, али Вајт каже да је то још једна опција са мало угљених хидрата пуна предности. Поред тога што има висок садржај витамина Ц, она каже да је парадајз богат ликопен , природно једињење које је добро за срце.
Једење јабуке редовно може помоћи у смањењу ЛДЛ холестерола и заштити од одређених врста рака . Није ни чудо што се каже да држе доктора подаље.
Као опште правило, сва три дијететичара кажу да већина људи може имати користи од једења више воћа и да се не брину превише о својим калоријама, угљеним хидратима или садржају шећера. „Америка нема проблем са гојазношћу јер једемо превише воћа. Најновији подаци ЦДЦ-а показују да 90 одсто Американаца не конзумира довољно воћа“, каже Касперо. Сматрајте ово својим знаком да додате више воћа својој исхрани, почевши од сјајних избора на овој листи.
Следеће, сазнајте шта је 20 најздравијих поврћа, према дијететичарима.
Дана Анђело Вајт, МС, РД, АТЦ , аутор куварске књиге, регистровани дијететичар нутрициониста и сертификовани атлетски тренер






