Савршен пире кромпир

Кликните овде за још рецепата са гозбе Рее Друммонд'с Тханксгивинг

Савршен пире кромпир

Оцените:

5.0 од 1 Гласови

• Служи

  12-16

• Активно време

  15 мин.

• Укупно време

  1 хр.

• Штампа

Састојци

• 5 лбруссет или Иукон златни кромпир, ољуштен и сецкан
• 1 шоља (2 штапића)путер, исечен на комаде, плус још за јело и прелив
• 1 (8-оз) паковањекрем сир, омекшан
• & фрац12; шољапола-пола
• & фрац12; шољамилерам
• & фрац12; тспзачињена со, плус још по укусу
• & фрац12; тспкошер сол, плус још по укусу
• 1 кашичицабибер, плус још по укусу

Кључне ознаке

• Дасх Магазине новембар 2013
• Пасти
• забављачи
• Рецепти
• Рее Друммонд
• Дан захвалности
• рецепти захвалности
• захвалне стране

Упутства

1. Ставите кромпир у велику посуду. Покрити водом и кувати на јакој ватри 20 до 25 минута, док виљушка не омекша. Оцедите, а затим вратите у лонац. На лаганој ватри згњечите кромпир 2 до 3 минута, док углавном не постане гладак, омогућавајући да пара и вишак влаге излазе.

2. Додајте путер, крем сир, пола и по, густу павлаку, зачињену со, со и бибер. Машином комбинирајте све састојке док не постану потпуно глатки. Ширите кромпир у тепсију са маслацем, изравнавајући површину. Покријте и оставите у фрижидеру до 2 дана.

3. Када је спремно за печење, загрејте рерну на 350 ° Ф. Поврх кромпира са више маслаца. Пеците док цеви не постану вруће и златно смеђе одозго, 25 до 30 минута.

   
   

Кухињска радна површина

Служи 12-16.По порцији: 280 калорија, 21гугљени хидрати,4гбеланчевина,20гмасти, 60 мг холестерола, 200 мг натријума,1гвлакно

О аутору

Пронађите овај рецепт и још празничних идеја у Жена пионирка кува: година празника (30 долара; Харпер Цоллинс).