(Ниса Бурнс)
Да ли сте знали да је октобар национални месец јабука?
За прославу, набавио сам пакет теста од полумесечног кифлице овог викенда и докторирао га како бих створио ове невероватне џепове слатке и гњецаве, попут јабучних пита.
Упозорење: Можда ћете их морати јести виљушком, јер су мало неуредни.
Уживати!
Оцените:
Загрејте рерну на температуру наведену на паковању од полумесеца.
У велику посуду за пирјање ставите 3 кашике путера, исечене јабуке, смеђи шећер и цимет. Пустите да крчка 5-10 минута на умереној ватри, док се путер и смеђи шећер не отопе и јабуке не омекшају.
Огулити се полумесец на месту где је тесто перфорирано. У средину сваке ролне ставите неколико куваних јабука. Нежно смотајте. Ставите сваку ролну на плех обложен папиром за печење.
Утрљајте око 1 кашичице путера на сваки колут. Ово ће помоћи штапићу за прелив од цимета и шећера.
Помијешајте цимет и шећер за прелив и поспите смешу на врх сваке колутове.
Пеците кифлице у складу са упутствима за паковање.
Служи 6-7.
Ниса Бурнс је недавно дипломирала на кулинарском факултету са Арт Институте оф Виргиниа Беацх и ауторка је Прилагођеност кухињи 101: Водич за студенте са једноставне, здраве и укусне хране . Приступне рецепте и савете за нове куваре дели на свом блогу на Китцхенабилити.цом и на њој ИоуТубе канал .