(Ниса Бурнс)
Тхе Четврти јул је све о дружењу уз роштиљ. И, кад размишљам о роштиљању на Четвртом, одмах ми падају на памет ове три намирнице: хамбургери (или пилећи пљескавице), хреновке и кукуруз на клипу.
Зашто ове године не бисте мало ударали кукуруз у клипу, умутвајући ову зачинску масу која ће вам се раширити по ушима кукуруза пре роштиљања? Супер је укусан и лепа промена у односу на типични намаз од маслаца и соли. То је укусан додатак вашим традиционалнијим рецептима од 4. јула.
Белешка : Доле наведени рецепт даје довољно соса за две класје. Двоструки (или троструки или четвероструки!) Ако је потребно, у зависности од величине вашег кувања.
Инспиришите се овим цитатима од 4. јула!
Оцените:
Откуцајте два класја.
Самељите бели лук.
Растопите путер у посуди за сос на лаганој ватри.
На путер додајте бели лук, љуспице црвене паприке, Табаско, ким, со и бибер и измешајте заједно.
Ставите кукуруз у алуминијумску фолију, натрљајте сосом и чврсто затворите фолију око кукуруза.
Кувати на роштиљу 15 до 20 минута. Или, ако желите да прескочите роштиљ, такође их можете кувати у рерни на 400 степени 20 минута.
Служи 2.
Ниса Бурнс је недавно дипломирала на кулинарском факултету са Арт Институте оф Виргиниа Беацх и ауторка је Прилагођеност кухињи 101: Водич за лаку, здраву и укусну храну за студенте . Приступне рецепте и савете за нове куваре дели на свом блогу на Китцхенабилити.цом и на њој ИоуТубе канал .