Шта би недостатак путера могао да значи за празнично печење
Сазнајте Свој Број Анђела
функибг/иСтоцк
Шта би недостатак путера могао да значи за празнично печење
Доступна количина путера је најнижа од 2017.- Аутор: Девон Форвард
- Датум ажурирања:
Сви празнични пекари би можда желели да се опскрбе маслац , есенцијални састојак многих укусних рецепата, јер тренутно постоји велика несташица.
Према Вол Стрит новине , доступност путера је најнижа од 2017. године, а недостатак је због проблема са особљем и ограничене производње млека.
Као што је увек случај са понудом и потражњом, ово је довело до повећања цене. Вол Стрит новине известио да је цена порасла за више од 24,6% у протеклој години.
А Министарство пољопривреде Сједињених Држава (УСДА) Извештај вести о тржишту млека такође описује пораст потражње широм земље.
У њему се каже: „На североистоку малопродајна потражња за путером расте, али мале залихе доводе до тога да неки произвођачи регулишу залихе преко постојећих наруџби... На Средњем западу потражња за путером тренутно надмашује залихе.“
Уз путер, у последњих 12 месеци, свеукупно је порасла и цена намирница за 13,5 одсто.
Надамо се да не морате превише да бринете, пошто се млечна индустрија прилагођава ситуацији како би људи опскрбили путером током остатка године.
Јое Цооте , извршни директор компаније Дариголд Инц. рекао је: „Желимо да теже управљамо средствима која имамо када можемо да добијемо више млека са фарме.“
Али постоје начини да се припремите или прилагодите ситуацији.
Према Једе добро , путер обично траје од једног до три месеца у фрижидеру. А пошто се добро замрзава, може трајати и до годину дана, тако да бисте можда желели да сада мало одложите у замрзивач, за сваки случај.
Такође постоји много одличних алтернатива путеру. Тасте оф Хоме Листа састојака које треба узети у обзир као замене укључује маргарин, као што се и очекивало, као и скраћивање , маслиново и биљно уље, кокосово уље и неколико мање познатих опција, као што су пире од бундеве, сос од јабуке, грчки јогурт и банане.
Коришћење замене за путер такође може имати додатне здравствене предности, што је нешто што треба узети у обзир за печење на дуге стазе.
Иако ћете можда морати да будете мало креативни или да почнете да складиштите мало путера сада за празнике, требало би да будете у могућности да направите исту класичну празничну пециву за сезону 2022.
Више вести:
