Шта је, дођавола, хлебно воће и како га једете?

Да ли сте икада чули за хлебно воће ? Ово бодљикаво овално воће је веома популарно широм југоисточне Азије и острва Пацифика, а када се кува, има сличан укус – погађате! свеже печеног хлеба . Хлебно воће се најчешће користи као поврће и основна је храна у многим тропским земљама.

Какав је укус хлебног воћа?

Иако је најјача корелација укуса хлебног воћа са свеже печеним хлебом када се кува, хлебно воће богато скробом такође може имати сличан укус као кромпир, иако зрелије сорте имају слађи укус јер се скроб претвара у шећер.

Повезан: Шта је дођавола змајево воће и како га једете?

Рецепти за припрему хлебног воћа:

Хлебно воће је укусно пасирано или пржено са белим луком и уљем. Неки људи такође воле да га једу пире са кокосово млеко и печена у листовима банане. У Шри Ланки се често налази у кокосовом карију, а у Порторику се традиционално једе са сланим бакаларом. Ово свестрано воће се такође може кандирати, киселити или исећи на траке да би се направио помфрит. Неки људи чак користе пулпу хлебног воћа за прављење папира!

Повезан: Шта је дођавола рамбутан и како га једете?

Где можете купити хлебно воће?

Многе продавнице специјалне хране на Карибима нуде хлебно воће, а можете пробати и локално тржиште фармера.

Како можете знати да ли је хлебни плод зрео?

Када бирате хлебно воће, уверите се да је чврст и да има зеленкасто-жуту кожицу, са само мало браон пуцања. Незрели плодови имају светло зелено месо и луче бели сок када се секу.

Да ли сте икада пробали хлебно воће? Шта си мислио? Реците нам у коментарима!

Следеће, покушајте: 150+ Говеђи рецепти