Узмите конзерву сланутка из оставе и направите ова укусна јела

Прославите свестраност скромног гарбанзо пасуља у сваком оброку - ови једноставни рецепти са леблебијем гарантују укусну вечеру.

• Аутор: Парада
• Датум ажурирања:

леблебије су пилетина махунарки породица јер се, као и пилетина, могу користити у свим врстама јела, на разне начине. Испеците их за ужину, прерадите у хумус , згњечите за фалафел или додајте у широк избор супе , салате и сосове. Уз прави рецепт за сланутак, можете их умутити Индијанац , блискоисточна, италијанска или мароканска јела. Сланутак је толико свестран и омиљен да је главни састојак многих популарних јела широм света.

Чекај, да ли је гарбанзо пасуљ сланутак?

Прво, да разјаснимо. Да, гарбанзо пасуљ и сланутак су једно те исто - то је само а разлика у етимологији . Реч „сланутак“ има латински корен и потиче од леблебија , што се односи на махунарке у целини. „Гарбанзо“ је шпански корен, који комбинује речи за „семе“ и „суво“.

Повезан: 110 намирница које можете јести на медитеранској исхрани

Да ли су сланутак кето ?

Ваши рецепти за сланутак могу звучати укусно и пуни влакана, витамина и минерала, али размислите о томе да затворите кувар ако сте на кето дијета . Сланутак — и сличне махунарке — имају око 22 грама угљених хидрата по пола шоље . Дакле, док још увек можете да их једете, само то радите умерено и упарите их са овим храна погодна за кето .

Да ли сланутак има протеине?

Гарбанзо пасуљ је одличан извор протеина, нуди око 6 грама по пола шоље. То је упоредиво са црним пасуљем и сочивом, а као бонус, сви су на биљној бази - тако да је то још здравија опција од животињских протеина.

Повезан: Суочавање са ниским нивоом естрогена? Размислите о уносу ових 15 намирница

Да ли су сланутак глутен -бесплатно?

Ако сте на а дијета без глутена , имате среће. Сланутак га природно нема. Појести!

Колико дуго леблебија стоји у фрижидеру?

Сам кувани сланутак ће трајати у фрижидеру три до пет дана. Обавезно их држите у херметички затвореној посуди. И увек користите своја чула ако сте забринути да сте их задржали предуго. Ако изгледају, намиришу или немају укус, избаците их. Такође увек можете ставити куване гарбанзое у замрзивач где ће се чувати дуже - до три месеца.

И запамтите, можете сачувати течност за кување направи аквафабу , који је одлична замена за беланца. Пустите да се аквафаба потпуно охлади након што скувате сланутак, а затим је чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру до две недеље.

Следеће: Шта заправо значи бити вегетаријанац насупрот веган? Стручњаци то разлажу.

---