Шта Индијци једу за доручак?

Смештена на потконтиненту Азије, Индија је земља различитих култура и кухиња. Ниједна два региона не смеју имати исту врсту хране. А храна је тако добро осмишљена да бисте уз свако јело добили све потребне макрохранљиве састојке. Уз деликатесе попут идли, доса и алоо парата, није чудо што Индијанци воле да једу топли доручак, а не хладне житарице или воће.

• Јужни предели Индије имају најизразитије рецепте за доручак. Јела су лагана на стомак, заситна и дају вам довољно протеина, угљених хидрата и масти како бисте на сјајан начин започели дан. Рецепти су комбинација пиринча и сочива, а служе се уз зачињене, зачињене стране попут цхутнеиа, самбара (супа на бази сочива) и тако даље. Нека јела укључују: Идли, Доса, Упма, Идииаппам
• Западни делови Индије имају неке рецепте карактеристичне за овај регион. Они се разликују у зачинима и основним састојцима који се користе. Али и даље имају правилан баланс хранљивих састојака. нека јела укључују: Поха, Тхалипеетх, Дхокла, Тхепла, Кхандви
• Северни региони имају јаче доручке. Уобичајено је веровање да је људима који тамо живе потребно више масти да би сагоревали и производили енергију, јер су северни региони много хладнији. Ипак, њихови укусни рецепти стигли су до тањира Индијанаца широм Индије. Неки рецепти укључују: Алоо Паратха, Гоби Паратха
• Источни региони Индије имају своје рецепте инспирисане Кином. Момос се обично једу. Као и сендвичи, роти и други пиринчани колачи.

Без обзира јесте ли Индијац или не, свидеће вам се и користиће их 40 укусних рецепата за доручак обично припремају Индијанци.