17 укусних рецепата од патке због којих ћете преиспитати свој избор птице

Ако волите своју живину, али вам је већ доста пилетине или ћуретине, патка је још једна опција белог меса у којој можете уживати. Иако се не конзумира толико често као пилетина, ћуретина или свињетина , патка је дефинитивно још једна опција за истраживање. Укусно је обложено сосовима од вина. Изврсно исечено на фо супе . Невероватно на тестенина , пица и палачинке и забаван избор за елегантну вечеру код куће. Патка заиста може све то и ови рецепти то доказују.

Повезано: Лудо добре пилеће вечере на тави

Како кувати патку

Пачје месо често се користи у азијској кухињи, као и у француској кухињи, мало је тамније боје од пилетине или ћуретине, али је ипак укусно - поготово ако имате праве рецепте са којима га можете кувати. Без обзира да ли кувате хрскаву кинеску паткину дојку, пет зачина печену патку или патку Цонфит Цростини, овде сигурно постоји рецепт који ће вам се свидети. Патку можете да кувате и у ваздушној фритези, за изузетно хрскаву кожу која не пада без масноће.

Повезан: Најбољи рецепти за вечеру са стек коцкицама

Ево 17 од најбољи рецепти за патке који крећу од азијских јела од патке и рагуа у италијанском стилу преко тестенина, па све до француских бистроа, попут Сеаред Дуцк Бреаст витх Порт Вине Редуцтион.

Фелициа Лим је аутор блога о храни Дисх би Дисх , где дели рецепте без глутена који заправо имају добар укус.

Сврати њен блог и поздравите се, по могућности са колачићем у једној руци, а у другој шољици чаја!