9 рецепата за њоке тако лудо добрих да ћете заборавити да је обична тестенина икада постојала

Надоградите своју вечеру овим рецептима за њоке, од којих сваки може бити или главно јело из серије или изузетан прилог.

• Аутор: Парада и Фоодоманиа
• Датум ажурирања:

Ако тражите рецепте за њоке који користе или домаће или купљене верзије, дошли сте на право место. Ове слатке мини кнедле су укусни небески јастуци следећег нивоа. И тако их је лако прилагодити јер се могу прелити разним сосовима или послужити са било којом врстом поврћа које имате при руци. Осим тога, припремање вечере са њима је веома брзо ако користите унапред припремљене њоке – само отворите паковање и убаците их. И рецепти за њоке заједно са минималним чишћењем јер често можете да направите цело јело у једном тигању.

Тањир ових лаганих кромпирових њока, преливених густим сосом, је идеалан угодан оброк. Да бисмо вам помогли да њоке постанете уобичајени у вашој кући, ево шта треба да знате о њокама и збирка најбољих рецепата.

Од чега се праве њоки?

Њоки (једнина је њоко, али ко једе само један?) су у основи кнедле које се праве од брашна, кромпира, гриза, јаја и сира, понекад рикоте - или комбинације ових састојака. Рецепти за њоке се могу комбиновати са ручно рађеним њокама или припремљеном сортом купљеном у свежем тестенина одељак многих продавница прехрамбених производа.

Повезан: 101 креативан и укусан рецепт за тестенину

Да ли треба да користите унапред припремљене њоке?

Док су њоки увек популарни у италијанским ресторанима, могу се направити код куће са неколико уобичајених састојака, иако процес може бити мало напоран и дуготрајан само за вашу информацију. Прављење њока стрпљење и упорност. Најбољи њоки од кромпира могу бити лагани и деликатни, али ако су направљени погрешно, могу бити густи, гумени и/или мокри. Ако желите да избегнете гњаважу, можете користити и њоке купљене у продавници за било који од ових рецепата

Ако купујете у Традер Јое'с-у, највероватније сте видели (или купили) њихов увек популаран замрзнут Традер Јое'с њоки од карфиола . Ако је тако, размислите о коришћењу овог невероватног мало угљених хидрата замена за тестенину за било који рецепт за њоке који изгледа добро! Има толико укусних јела и рецепата са карфиол ових дана, али коришћење замрзнутих њока од карфиола Традер Јоеа у рецептима је спас за вечеру за оне који једу мало угљених хидрата—или који само желе здраве, унапред припремљене њоке.

Како се изговарају њоки?

Иако ова реч може изгледати тешко, много је лакше ако једноставно игноришете 'г' на почетку. Ево како се изговарају њоки: НИОВ-кее, са акцентом на првом слогу.

Да ли су њоки здрави?

Рецепти за њоке могу бити здрави, посебно ако имате мале порције, фокусирате се на лакше сосове и напумпајте поврће које их прати. Да бисте држали калорије под контролом када је у питању сервирање њока, ослоните се на обичан парадајз сос или мало песта, а не на крему. А када правите рецепт за њоке, удвостручите поврће које је лако додати спанаћ или рукола, која брзо увене, или сотиране летње тиквице, печурке или паприке.

Повезан: 60 начина да кувате тортелиније

Да ли је тестенина за њоке?

Заиста, њоки су врста малих кнедли од тестенине и могу се припремити и сервирати на начин на који бисте тортелини или равиоле. Било да су свеже направљени, замрзнути или паковани из продавнице, њоки се могу кувати, пржити, печити или кувати у тигању.

Шта послужити уз њоке?

Пошто њоки могу да буду на страни пуњења, овде је на реду лакша пратња. Можете послужити зелену салату са краставцима, исецканом шаргарепом и кришкама ротквице са винаигретом. Или понудите тањир парадајза и авокадо са босиљком на врху. Како време постаје хладније, размислите о печењу поврћа као што је прокулица или буттернут тиква на тањир са рецептима за њоке.

Повезан: Да, облик тестенине је битан! Ево 30 типова о којима би требало да знате

Да ли су њоки вегански?

Авај, вегани ће можда морати да траже негде другде. Њоки укључују јаја (и често сир). Можете користити вегански сир уместо оних направљених од крављег или овчијег млека и ви моћи прескочите и јаје, али обично су јаја кључна овде, тако да њоки као веганска вечера нису идеални.

Где купити њоке

Као што је поменуто, њоки се продају прилично широко у продавницама, било у одељку за деликатесе где се излаже свежа тестенина, или као стабилна опција у пролазу за шпагете. Њоке можете проверити и у специјализованим продавницама које увозе и продају италијанске производе.

Повезан: Најбољи рецепти за домаће зимске тестенине

Да ли је ваш породица молиш за нешто једноставно вечерас? Овде су савршено лаки и супер укусни рецепти за шпагете то ће задовољити.

---