Додајте мало Цруцифероус Црунцх салатама и салатама са ових 39 рецепата за напа купус

Напа купус додаје здраву хрскавост толиком броју јела!

• Аутор: Неттие Мооре
• Датум ажурирања:

Када су у питању све различите врсте купус можете кувати са, Напа купус је мало слађи од зеленог и црвеног купуса на које сте можда навикли. Листови су такође веома нежни, па ако тражите купус блажег укуса, одлучите се за напу када правите помфрит, салате, салата од купуса или азијске кнедле.

Шта је Напа купус?

Напа купус је врста кинеског купуса овалног или дугуљастог облика и широка, равна, бела ребра која се протежу уз бочне стране главице. Зелени и црвени купус (обичан купус) имају густе округле главице које су међусобно чврсто формиране.

Зелени и црвени купус такође имају ребра која су исте боје као и листови и обично су чвршћа на спољним листовима. Чак је и текстура мало другачија са Напа купусом који је мекши и мање густ, док је обичан купус хрскав и гушћи.

Повезан: Најбољи рецепти за кето купус

Како одабрати савршени напа купус

Обавезно потражите Напа купус који је чврст на додир, са компактним листовима, који изгледају свеже и хрскаво. Покушајте да избегнете брање купуса са било каквим мрљама или смеђим мрљама и увелим листовима.

Како сећи Напа купус

1. Напа купус добро оперите и осушите папирним убрусом.
2. Уклоните све суве листове или оне са смеђим мрљама.
3. Главу напа купуса преполовите по дужини кроз језгро.
4. Положите купус на пола и исеците страну на даску за сечење.
5. Прережите половину, унакрсно да бисте одвојили врх главе од доње половине.
6. Зелени лиснати врх је одличан за рецепт за салату, а друга половина (са белим ребрима) је одлична за супе или чорбе. Али заиста су и зелени и бели комади укусни.

Повезан: Најбољи рецепти за зелени купус

Како кувати Напа купус

И кинески купус и обичан купус могу се јести сирови у салатама и залогајима или кувани, али Напа купус се лакше разграђује када се кува.

Шта радити са Напа купусом:

• Може се јести сирово, на пример у салатама, салатама и тањирима са поврћем.
• Напа купус на жару је укусан! Роштиљ даје димљени, карамелизовани укус.
• Кнедле и помфрит са Напа купусом су веома популарни.
• Напа купус је такође укусан у супама и тепсије .
• Напа купус је одличан у чорби и куван на пари и заиста не захтева много времена за кување. Обично је потребно око четири минута да се савршено кува.

Најбољи рецепти за напа купус

Испробајте један од ових 39 најбољих рецепата за напа купус, као што су слани сотирани напа купус, азијски колач од напа купуса који се не кува, Минг Тсаи-јеве класичне налепнице за свињски лонац са купусом, напа одресци од купуса и још много тога!

---