(Чад А Елик)
Лето је сигурно време за роштиљање; да будем искрен, био бих савршено срећан да током лета уопште нисам укључио рерну. Са темпом од 100 плус цело лето, сигуран сам да можете да се повежете.
Почео сам да размишљам о храни коју волим на потпуно нов начин, а пошто роштиљ функционише баш као рерна И шпорет, зашто не бих и кувао у складу с тим? Волим, волим, волим јалапено попкере, али желео сам их без укључивања рерне или стајања испред лонца са кипућим уљем. Па сам се окренуо роштиљу.
Ово узимање јалапено поппера на жару је апсолутно савршено и можда чак укусније од традиционалног рецепта. Ови јалапеноси пуњени су сјајном југозападном мешавином сира, умотани сланина , затим на жару до савршенства! Цео рецепт иде од припреме до плоче за 30 минута и савршен је додатак вашем летњем роштиљу.
С љубављу од наше Једноставне кухиње до ваше!
Повезано: 70 Најбољи рецепти сланине
Оцените:
Загрејте роштиљ на средње високу.
Нарежите јалапенос по дужини од стабљике до врха, остављајући стабљику нетакнутом. Користите малу кашику да стружете семе и жиле са јалапеноса.
У средњој посуди комбинирајте сиреве и зачине. Нежно стисните стабљику и врх јалапена да отворите исечени џеп. Додајте око 1 & фрац12; кашике смеше за сваки јалапено. Оставите по страни.
Обмотите сваки јалапено кришком сланине помоћу 1 или 2 чачкалице како бисте учврстили сланину.
Ставите попперс на роштиљ одсеченом страном надоле. ДА, доле. Када се врх скува и сир почне да омекшава, помоћу шпатуле отпустите сланину са роштиља и преокрените. Кувајте док се сланина не скува око 10-15 минута.
Служите и уживајте!
Прави 14-18 поппера.
Ако имате проблема са распламсавањем роштиља, ставите комад алуминијумске фолије преко решетки роштиља и поставите посуде на врх.
Ове можете да печете и у рерни. Пећи на 400Ф 20-25 минута.