Холандски рецепт за медењаке за бебе подцастера Јен Хатмакер савршен је за божићно јутро

Ова палачинка у тигању је звезда за празнични ручак.

• Аутор: Алисон Асхтон
• Датум објављивања:

„Холандска беба је тако укусна и забавна за послуживање“, каже подкастер Само Шеширџија (од За љубав слава) о овом топло зачињеном јелу за маренду из њене нове куварице Нахрани ове људе . „Холандска беба је само фенси палачинка са звезданом снагом поповера и елеганцијом крепа. „Још боље, лукаво је лако направити у последњем тренутку на Божић јутро након што су сви поклони отворени.

[Адаптиран од Нахрани ове људе од Јен Хатмакер. Ауторско право © 2019 од Јен Хатмакер. Поново штампано уз дозволу Харвеста, отисак издавача ХарперЦоллинс]

Повезан: Ево рецепта за фенси, али лаку говеђу печеницу са кором у зрну шешира

Гингербреад Спице Дутцх Баби

• 3-4 Порције

Састојци

• ½ шоље брашна
• ¾ шоље млека
• 2 кашичице млевеног ђумбира
• 1 кашичица млевеног цимета
• ½ кашичице млевеног мушкатног орашчића
• 3 велика јаја
• Прстохват соли
• 3 кашике путера
• Шећер у праху, за посипање
• Јаворов сируп, за сервирање

Припрема

1. Ставите тигањ од ливеног гвожђа од 9 до 10 инча (или другу посуду за рерну) у рерну. Загрејте рерну на 400 ° Ф.

2. У средњој посуди умутите првих 7 састојака док не постане глатко. (Алтернативно, измиксајте састојке у блендеру.) Оставите да одстоји 15 минута.

3. Извадите тигањ из рерне. Додајте путер, мешајући да премажете стране тигања. Сипајте у тесто. (Ако тесто сипате у облику осмице, када се испече прави лепе избочине.) Пеците 15-20 минута или док не замирише на фабрику медењака и док не буде напухано и смеђе и наборано по ивицама.

6. Поспите шећером у праху. Послужите са јаворовим сирупом.

---