Цхе Спиотта из МастерЦхеф Јуниор-а освојио је 100.000 долара и нада се да ће једног дана имати своју емисију о кувању

Главни кувар Млађи покренуо своју седму сезону са 24 талентована домаћа кувара између 8 и 13 година и спустио је на врх 3: Каква Спиотта , Малиа пивар , и Иви Ангст , који су се у уторак увече такмичили у финалу серије.

Победник је био Цхе Спиотта из Боицевилле-а, НИ, који је имао 12 година када је почео да снима емисију, а сада 13. Победио је над судијама Гордон Рамсаи , Цхристина Тоси иАарон Санцхезса менијем од којег ће вам се испрати вода: предјело од тава запечених козица Санта Барбаре и сипа на постељи од паленте са калабријским чили прахом; телећа салимбока са кромпиром у прстима и а пролеће рагу од грашка са печуркама јус ентрее; и чоколада без брашна, маслиново уље са наранџастом глазуром, свежа крема од рикоте и тујла од пистација за десерт.

Каква Спиотта(ЦР: Грег Гаине / ФОКС.)

Че је за крај рекао да је мислио: Без ризика, без награде.

Ако у то не уложите све и потрудите се, нећете извући ништа из тога, рекао је Параде.цом у овом ексклузивном интервјуу. То сам дефинитивно радио у финалу. Изашао сам са тим шта сам кувао и како сам то радио. То пуно радим у свом живот . Морате уложити све у то. Ако то не учините, нећете добити праве резултате.

Иви, Цхе и Малиа(ЦР: Грег Гаине / ФОКС.)

Уз част да буде проглашен за МастерЦхеф Јуниор долази трофеј и чек од 100.000 америчких долара, који иду на рачун којем Цхе неће моћи приступити до своје 18. године, али га заправо више занима оно што је научио током снимања него новац.

Иако се још увек нада да ће једног дана отворити свој ресторан - дефинитивно италијански, што је његова удобна храна - његово присуство у емисији отворило му је још једну могућност за каријеру.

Дефинитивно желим да имам ресторан у неком тренутку свог живота, али учествујући у емисији, схватио сам колико волим кухарске емисије и бити на ТВ-у, па мислим да би једног дана моја сопствена емисија била заиста супер ствар да уради, каже он.

Фотографије: Упознајте 24 кувара величине пинте за МастерЦхеф Јуниор Сеасон 7

Честитам. Шта сте учинили да прославите своју победу?

Одмах након што смо је снимили, приредили смо забаву у ресторану са мојом породица и неколико такмичара. Стварно је било забавно. Сви су били супер узбуђени и честитали су ми. Заиста смо се добро забавили и уживали у остатку тог дана.

Колико је тешко било чувати тајну?

Било је заиста јако тешко. Тајну чувам отприлике годину дана. Било је смешно држати то у тајности од свих својих пријатеља. Било је тешко, али навикао сам. Сада сам толико узбуђена да то више није тајна.

Ушли сте са пуно знања, али шта сте нешто ново научили?

Научио сам много тога из демонстрација које би одржао Гордон или Аарон, али такође, не у смислу кувања, научио сам све ствари које те Гордон учи када критикује твоју храну или кад куваш с њим, као што и ти учиш заиста веровати у себе, ставити те на тањир и имати самопоуздање . Кад те критикује, толико научиш из сваког јела које он види.

Да ли сте вежбали код куће пре аудиције?

Дефинитивно кувам пуно из дана у дан, тако да сва та времена заиста вежбам. Али заиста јесам. Последњих пар дана сам пуно кувао. Управо сам кувао уобичајене ствари које кувам: доручак за моју браћу, повремена вечера, вероватно сам направио сос од парадајза.

Та Спиотта је освојила МастерЦхеф Јуниор(ЦР: Грег Гаине / ФОКС)

Који вам је био најтежи изазов ове сезоне?

Најтежи ми је свакако био изазов преузимања ресторана. Било је тако стресно. За троје људи да послужују предјело и предјело у ресторану са две Мицхелин звездице је лудо. Било је вруће тамо. Било је толико посла. Имате Гордона који убрзава. Било је супер тешко, али уједно и један од најзабавнијих изазова.

Шта планирате да урадите са новчаном наградом од 100.000 долара?

Још нисам сасвим сигуран. Свакако ћу нешто сачувати. Добићу леп поклон за маму јер ми је толико помогла кроз целу ствар. Била је у ЛА-у са мном и она организовано све, па ћу јој донети леп поклон.

Споменули сте покретање кулинарске револуције у финалу. Шта је то?

Спремна сам да дођем у свет кулинарства и унесем промене у њега и учиним га много бољим.

Мислио сам да је то можда повезано са чињеницом да јеси глутен бесплатно, па желите да направите ресторан који не садржи глутен.

То сам мислио мислећи на то. Представљамо више ресторана без глутена широм света и чинимо то већом и укуснијом ствари.

Постоје намирнице које не можете јести, али постоје ли намирнице које не волите?

Не баш. То питање често добијем, али волим већину хране. Све ми се заиста свиђа. Не волим само храну коју не могу да једем.

Млађи судија МастерЦхеф-а Аарон Санцхез разговара са слатким дечјим куварима и његовим кривим задовољством за брзу храну

Како сте започели у кухињи?

Почео сам да кувам кад сам био стварно млад, три или четири. Упао сам у то јер сам био без глутена и није било пуно ствари које бих могао да једем. Тада није било пуно ствари без глутена, па бих експериментисао са стварима које бих могао да једем. Мој тата и ја бисмо користили ствари које смо могли и покушавали да експериментишемо како бисмо то учинили другачијим и бољим. Одатле сам почео да растем и схватио сам колико је кување забавно и колико је креативно. Једноставно волим све око тога.

Када кувате за породицу, да ли морате да користите састојке у фрижидеру или постоји путовање за куповину како бисте били сигурни да имате потребне састојке?

Већину времена то су ствари само у фрижидеру, али ако будем имао среће, мама ће ме пустити да дођем по куповину по намирнице и узмем пар ствари са којима волим да кувам. Али моја мама је врло добра у томе. Ако јој кажем да желим да кувам ову ствар, најчешће ће ми помоћи и узети неке ствари.

Гордон Рамсаи и Цхе Спиотта(ЦР: Грег Гаине / ФОКС)

Колико често правите доручак или вечеру за породицу?

Радим то што чешће могу, али са школом, играм фудбал и волим да се дружим са пријатељима, па је понекад тешко. То зависи недељно. Најчешће викендом највише ћу кувати јер имам слободног времена. Понекад ћу за викенд скухати три оброка. Скуваћу доручак, ручак и вечеру. Затим су неки радни дани, нећу уопште да кувам.

Имате ли омиљено јело?

Рижото ми је далеко најдража ствар за кување. Обожавам процес и волим како има укус. Волим добар рижото од морских плодова.

Хоћете ли ти и Гордон остати у контакту?

Надам се. Супер је кул. Волела бих да кувам с њим уместо за њега. Мислим да ће то бити забавно.

Са којим још такмичара ћете остати у контакту?

Мислим да ћу остати у контакту са свима њима. Видим их колико могу. Биће моји пријатељи заувек.

Победница МастерЦхеф млађег Бени открива како ће потрошити својих 100.000 долара новчане награде

МастерЦхеф Јуниор ради кампове овог лета. Да ли су тражили од вас да будете део тога?

Појављујем се четири дана у Конектикату. Требало је само да ми кажу да кувам и да јесам.

Једна од забавних ствари о Главни кувар кухиња имају све врсте састојака, укључујући врло скупе протеине. Да ли је било тако нешто што сте могли да покушате, а да га обично не купујете?

Дефинитивно. Количина свеже рибе коју тамо имају није опција овде горе, али чињеница да имају све у тој остави је тако кул. Имају све што можете да замислите да кувају. Имају најбоље месо, најбоље рибе, златне листиће, зачине, тартуфе и невероватне сиреве. Са тим је било заиста забавно радити. Све што сам могао у својој машти могао бих да направим.

Ко пере суђе у вашој кући?

Мама ме тера да перем суђе кад кувам, јер правим неред кад кувам. Користим толико ствари одједном, али много помажу. Тешко је учинити јело.