Коренски сендвичи са свињским месом са пивом и пиком

Кад сам била трудна са сином, постојала је једна ствар за којом сам жудио, а то је коријенско пиво. Тражио сам високо и ниско најбоље коренско пиво у земљи. Испробао сам занатске врсте као и генеричке. Све се вратило у криглу. Пиво из корена кригле било је оно које је највише задовољило моју жељу. Нисам више трудна, још увек жудим за тим стварима и чини добру маринаду за кување свињетина такође. Овај рецепт служи великој гужви или гладнима породица са остацима за наредне дане.

Сродно: 50+ Свињска јела

Свињски сендвичи са свињским корењем са спорим куваром

Оцените:

5.0 од 1 Гласови

• Макес

  10 сендвича

• Активно време

  25 мин.

• Укупно време

  12 хр. (Укључује време спорог кухања)

• Штампа

Састојци

• 1 (5 до 6 фунти)свињско печење на бутини од костију
• 1 (1-оз) ковертамикс суве супе од лука
• Сол и свеже млевени црни бибер
• 1 (12-оз) лименкакореново пиво, (ја више волим шољу)
• 2 шољесос за роштиљ, подељен
• 10лепиње за хамбургере

Кључне ознаке

• Американац
• удобна храна
• вечера
• Пасти
• Дан независности
• Празник рада
• унапред припремљени рецепти
• Дан помена погинулих
• забављачи
• свињетина
• РеципеГирл
• Рецепти
• сендвич
• споро шпорет
• Споре облоге за шпорете
• пролеће
• лето
• супер боул
• једрење
• Таилгатинг Фоод

Упутства

1. Обрежите свињско печење од вишка масти. У реду је оставити мало тамо - само се отарасите великих, видљивих плоча.

   
   

2. Ставите печење на радну површину и поспите мешавином супе од лука. Чистим рукама утрљајте мешавину у месо, посежући испод да премажете све стране. Обилно поспите сољу и бибером. Ставите зачињено печење у свој спор шпорет.

3. У средњој посуди умутите кореново пиво и 1 & 2 шољу соса од роштиља. Прелити преко печења у спорету.

4. Покријте и кувајте на лаганој ватри 10 до 11 сати, или док унутрашња температура не пређе 190 ° Ф и месо не постане довољно мекано да се одмакне од кости. Извадите печење на даску за резање и оставите да се хлади неколико минута.

5. Излијте и баците све осим 3 и 4 шоље сокова из спорета.

6. Употријебите 2 виљушке како бисте исјецкали свињско месо, резали и бацали масне комаде.

7. Ставите сву извучену свињетину натраг у ваше споро шпорете са резервисаним соковима. Додајте преосталих 1 1 & 2 шоље соса од роштиља. Мешајте да се сједини и вратите поклопац.

8. Кувајте на јакој ватри 15 до 20 минута, само док свињетина и сокови не постану врући и мехурића.

9. У међувремену загрејте рерну на 200 ° Ф. Распеците лепиње и ставите исечену страну нагоре на плех. Загрејте у рерни док не будете спремни за сервирање. Кад је спремно, извуците свињско месо на загрејане лепиње и одмах послужите.

   
   

Кухињска радна површина

Прави 10 сендвича.

Цоок'с Ноте

О аутору

Прештампано уз дозволу издавача, Хоугхтон Миффлин Харцоурт, из Куварица за рецепте за девојке аутор Лори Ланге. Фотографије Матт Армендариз. Цопиригхт 2013