Шта је дођавола ача и како је једете?

Овонедељно откачено воће је ачача, глатко наранџасто тропско воће које је повезано са мангостин .

Шта је ачача?

Чврста наранџаста кожа ачаче се лако љушти да би открила суптилно слатко, а затим кисело бело унутрашњост. Плодови могу садржати једно или два велика семена. Ацхацхас потиче из боливијске амазонске прашуме, а сада се углавном узгаја у Аустралији.

Име воћа се преводи као „пољубац меда“ и било је описали неки као „освежавајуће, егзотично, пикантно, шумеће“.

Повезан: 23 најчудније хране из целог света

Како јести ачачу

Ачаче се најбоље служе охлађене, а укусне се једу као ужина или десерт. Ако уживате у воћу директно, воће ћете јести попут личија: пробушите кожу ноктом или нечим оштрим, а затим стисните воће и семе док се не отворе. Тада ћете уживати у воћу, а притом пазите на семе.

Деликатно слатка пулпа се такође добро уклапа у шербете, џемове, сосове, па чак и замрзнута додаје пенушавом вину!

Ачача је издржљиво воће и може трајати четири до шест недеља ван фрижидера.

Најпопуларнији начин уживања: пиће ачаче!

Да бисте направили ачачу као освежавајући напитак, помешајте коре са водом, шећером или медом и наном (а затим процедите коре). Затим охладите пиће преко ноћи пре сервирања. За још један преокрет укуса, додајте мало рума и кришке лимете и послужите на вашем следећем окупљању.

Јесте ли пробали Ацхацха? Шта си мислио?

Следеће: Шта је дођавола Оца и како га једете?