Започните анти-анксиозну дијету помоћу ове листе за куповину намирница

Осећате анксиозност? Иако је увек добра идеја да о томе разговарате са стручњаком за ментално здравље, постоји неколико промена у начину живота које такође могу помоћи, почев од онога што унесете у тело.

Када је анксиозност хронична, може постати исцрпљујућа и све што можемо учинити да ублажимо симптоме и умањимо основне проблеме је генерално добродошло - па ево где храна улази, пише Јеннифер Бровне у њу Нова књига , у Кувар за борбу против анксиозности: смирујући рецепти засновани на биљкама за борбу против хроничне анксиозности .

Бровне објашњава да, будући да су наш мозак и црева сложено повезани, има смисла само да храна коју сваримо утиче на нашу Ментално здравље .

Њена куварица укључује преко 75 биљних рецепата који помажу у смањењу стреса и анксиозности.

Храна на биљној бази је лака за наше тело за варење и употребу и не садржи сувишне хормоне као што су животињски протеини - који могу да се петљају са нама! Такође аутоматски додају тоне витамина, минерала и антиоксиданса које обично не можемо добити из животињских извора, каже Браун.

Оно што једемо може утицати на наше расположење, а неке намирнице доприносе мозговној магли, док су друге познате по томе што доносе менталну јасноћу. На пример, храна која је природно богата магнезијумом - попут лиснатог зеленила, махунарки, орашастих плодова, семенки и интегралних житарица - може вам помоћи да се осећате смиреније. Храна богата цинком и витаминима Б групе такође може помоћи у смањењу анксиозности.

С друге стране, постоје намирнице које бисте требали избегавати ако имате анксиозност. Четири велика кривца укључују кофеин, алкохол, прерађену храну и вештачка заслађивача. Одрицање од поподневне шољице кафе или слатке посластице у почетку би могло бити тешко, али Браун нас уверава да ће на крају позитивно надмашити негативно.

Знате шта се дешава када одлучите да из своје исхране избаците неколико нездравих намирница? Откривате невероватне нове које заузимају њихово место - оне због којих се осећате добро и јасно размишљате.

Ево шта Бровне предлаже да додате на листу прехрамбених производа да бисте започели дијету против анксиозности:

Поврће и корење

Сви треба да конзумирамо углавном поврће током целог дана, јер долази са уграђеним влакнима, витаминима, минералима (посебно коренима!) И антиоксидантима, саветује Бровне. … Када их једемо, јачамо имунолошки систем, побољшавамо варење и апсорбујемо обиље хранљивих састојака који нас чине здравима и снажним.

Додајте још поврћа у своје омиљене рецепте, попут репе, љубичастог купуса, шаргарепе, коморача и кеља.

Здраво садаСавет

Воће

Цело воће је уредан пакет влакана, витамина и антиоксиданата, објашњава Бровне. Изаберите цело воће уместо сока купљеног у продавници, који се прерађује, што значи да се хранљиве материје уклањају и додаје шећер. Сок такође нема влакна која има цело воће, што помаже у одржавању шећера у крви стабилним.

Бровне препоручује један или два комада воћа дневно како бисте задовољили ваше слатке зубе, попут бобица, кивија, грејпа, банана и смокава.

Пасуљ и махунарке

Пасуљ је пун влакана и протеина. Користите црни пасуљ у тацос-у и куесадиллас-и, гарбанзо-пасуљ (леблебије) и боранију у салатама, а пасуљ у чилију. Испробајте сочиво у облогама од зелене салате, супу и веганске пљескавице и штруцу.

Интегралне житарице

Цјеловите житарице пружају сложене угљене хидрате који држе ваше тијело будним и ум вам будним, пише Бровне.

За доручак препоручује роловану зоб, а киноју и пиринач (клијаво, смеђе или самоникло је добар избор) воли да меша у салате.

Ораси и семенке

Ове сисанче су мале снаге које садрже добру масноћу, сјајан укус и пуно протеина.

Када напад снацк-а погоди или треба да дотјерате гранолу или салату, пробајте бадеме, сјеменке сунцокрета, орахе, сјеменке бундеве, пистације и цхиа сјеменке.

Млечне алтернативе

Кретање на биљној бази је лакше него икад са бројем млечне алтернативе доступан. Пробајте бадемово млеко, кокосово млеко, кокосов јогурт и органско сојино млеко.

Заслађивачи

Бровне користи природна заслађиваче који имају нижи гликемијски индекс од рафинисаног шећера, што значи да они не утичу толико на понашање, а такође су и мање обрађени.

Она предлаже заслађивање десерта сировим шећером од трске или кокосовим шећером, а за овсену кашу или палачинке користити сируп од агаве, мед или 100% чисти јаворов сируп.

За печење

Бровне фаворизује бадемов путер у односу на кикирики путер, јер се кикирики обично прска хемикалијама, осим ако није органски. Такође користи путер од сунцокрета, индијског орашчића, грашка и сусама.

Неслађени сос од јабука можете користити уместо маслаца, свињске масти, шорта, јаја и сличних састојака у печењу, мада Браун примећује да хлеб излази мало гушћи.

За кување

Бровне предлаже да се соја сос замени тамари, што је глутен -бесплатно, мало соли и мање обрађено. Користи га за маринаде, преливе за салате и веге умаке.

Нутритивни квасац је још један сјајан природни појачивач укуса. Бровне воли сираст, орашаст укус на чипсу од кеља и пицу са роштиља.

Кремасто кокосово млеко савршен је за јела за доручак као што су смоотхие, мусли и овсена каша, као и укусна варива, супе и кари. Одлучите се за пуну верзију, јер су производи са мало масти обично више обрађени, а добре масти, попут кокосовог млека, су боље за ваш мозак.

Извод из Куварица против анксиозности Јеннифер Бровне, љубазношћу Скихорсе-а.

Повезан:Савети Неали Фисцхер за успех у припреми јутарњих оброка + Набавите рецепт за њене вредне за Инстаграм доручке

Билтен Поп кухиње