34 креативна рецепта за кељ у које ћете се заљубити (чак и ако не волите кељ)

• Аутор: Кристи Бернардо
• Датум ажурирања:

Тешко је поверовати да је не тако давно кељ био познатији као јефтин ресторански украс него као омиљена суперхрана за коју се данас сматра. Није изненађујуће што су се ставови променили: кељ је пун антиоксиданса и обиљем витамина А, Ц и К, лак је за новчаник и може се користити у било ком броју укусних јела — попут ових 34 најбоља рецепти за кељ .

Повезан: Најбоље грицкалице од кеља за децу

Шта радити са рецептима за кељ

Нисам сигуран шта да радим са кељом? Можете укључити ово добро за вас лиснато поврће у све, од смутија и салата од кеља, до кеља супа , сотирани беби кељ и још јела са листовима кеља:

• кајгана од јаја са кељом
• друго пица
• друго тестенина
• чипс од кеља
• коктели од кеља
• пљескавице на бази кеља

Како кувати кељ

Пошто је кељ обично тврђи од већине других зеленила, паметно је „масирати“ листове преливом или маслиновим уљем и оставити их да мало одстоје да омекшају. Такође, обавезно одбаците унутрашњу стабљику и користите само листове.

Ако кувате кељ, можете га динстати са мало маслиновог уља и белог лука док не постане леп и увенуо — скоро као што бисте направили сот спанаћ .

Повезан: 10 здравствених предности кеља

Сигурно ћете пронаћи неколико нових рецепата који ће вас претворити у озбиљног поклоника кеља када почнете да листате – и кувате са кељом!

Најбољи рецепти за кељ