(иСтоцк)
Кромпир. Толико ствари можемо учинити с њима - и толико начина да их волимо. Од пире и печена , за печени кромпир, салате од кромпира и још много тога, могућности су безбројне када је у питању наш омиљени спуд. А онда постоје Скиллет Цхееси Кромпир.
Знам да се многи од нас ослањају на своје споре шпорете за ужурбане дневне оброке, па мислим да понекад заборавимо да тава на шпорету може произвести и јела по времену! Овај укусни рецепт доказује ту поенту на гњецав, гњецав, укусан начин. Кромпир, лук и пуно сира пржени на тави, заједно се припремају за прилог који је савршен уз готово било који оброк - од пљескавица или одрезак , до пилетине и рибе. У ствари, били би сјајни и са било којим викендом за доручак.
Повезано: 28 јела од тигања у тави за вечеру без стреса
Ово једноставно јело од тигања нахраниће три до четири особе, али се лако може удвостручити (или утростручити) за већу гужву. Само се побрините да рачунате на један кромпир по особи. Ако кувате велику серију, можда ћете их желети поделити у две шерпе како бисте обезбедили довољно површине да кромпир постане толико хрскав напољу за којим сви жудимо!
У напорном дану када једноставно не можете да се носите са компликованим, једноставним прилозима који се скоро сами скувају могу бити прави живот -чувар кад се време вечере окреће.
Оцените:
Коришћењем мандолине или врло оштрог ножа нарежите кромпир дебљине око & фрац14;
Загрејте уље до средње тешке у великој тави.
Додајте лук у уље и сотирајте 3 минута док не омекша.
Додајте кромпир, и зачините сољу и бибером.
Мешајући 5-6 минута.
Покријте и смањите топлоту на средње ниску.
Кувајте 20-25 минута док не омекша, често мешајући.
Поспите сиром и вратите поклопац.
Искључите грејање.
Пустите да се сир отопи, око 5 минута.
Извадите на тањир и украсите зеленим луком.
Служи 3-4.
Обавезно погледајте моје друге популарне колекције прилога:
Ја сам творац Свакодневни мамини оброци и стални боравак код куће мама. Живим у северној Индијани са супругом од 16 година и наша два лепа сина, стара 14 и 2 године. Мој блог је намењен свима, од почетника кувара до искусног кућног кувара. Желим да породицама понудим сто за једноставно направљену, укусну храну.