(Гари Герсхофф / ВиреИмаге)
У 33, Дапхне Оз је мама четворо деце (њена најмлађа има пет месеци), телевизијска водитељка и ауторка исхране, а ускоро ће јој се придружити МастерЦхеф Јуниор као судија у предстојећој сезони 8. Са толико тога што се дешава у њеном свету, она признаје Параде.цом да брига о себи може бити изазов. Али много тога, за Оз, своди се на примену неких родитељских хакова које је усавршавала током последњих неколико година. Параде.цом је ухватила Оза да чује како њена омиљена деца неће ни приметити да је добро за њих, како се носи са неизбежном мамином замком повременог губитка личног идентитета и најбољим саветима које је икад добила од родитеља .
Повезано: Омиљене слаткише из детињства Дапхне Оз
На првом критиковању деце МастерЦхеф Јуниор Сезона 8:
Начин на који смо заиста извели децу из њихових зона комфора, тестирали их, имали ове невероватне тренутке учења са собом, био је забаван и интензиван. Морали су да осете какав је осећај бити у професионалној кухињи и пустити им ове невероватне тренутке цветања кулинарства. Питање које људи увек постављају је: Како децу шаљете кући? Ужасно је кад видите да схватају да се неће вратити у Главни кувар кухиња. Али у исто време оно што је тако искупљујуће и дивно је што видите ову децу која на неки начин одлазе срећна. А ја као мајка четворо деце, све време само размишљам, како могу овој деци да дам савете и критике, али заиста да им дам нешто добро да понесу са собом на начин који одржава њихову страст живом?
Повезано: Аарон Санцхез Јела о свом дивљем детињству у својим новим мемоарима
Добивајући време за себе са четворо (!!!) мале деце:
Па, тренутно се кријем у својој спаваћој соби (смех) . Сам сам проводим време када похађају школу - то је мој тренутак да покушам да обавим што више могуће. Шуњам се за 20 минута да бих ушао у теретану или 20 минута да бих прошетао и само одахнуо. Срећна сам што не само да могу да живим у близини породица , али имам и помоћ.
Тренутно сам заиста усредсређен на то да се проведем насамо са сваким дететом, јер је то нешто што је постало све теже и теже учинити јер смо имали више деце. То може заједно да кува. То може бити читање књиге. То може бити уметнички пројекат. То може бити само дружење заједно. То су они тренуци за које знам да стварају сећања за која ће се моја деца држати.
Када натерам децу да једу здраво:
Да се моја деца сналазе, јела би пицу и помфрит и пиринач путер сваког дана. Али супруг и ја покушавамо да дамо добар пример показујући да је одрасла ствар покушавати нове ствари. У том циљу, наше основно правило је да велика деца једном све покушају.
Трудим се да већини ствари служим у породичном стилу. Деца, углавном, заиста уживају кад им се пружи прилика да се осећају као да су главна. Дакле, они који су довољно велики за то, пустио сам их да послужују на свом тањиру, [укључујући] делове које желе од сваке ствари. Морају пробати један залогај свега што сам ставио на сто. И даље од тога, не приморавам их. Деци може требати и више од 20 пута да развију укус за нову храну. Тако да се не обесхрабрим ако првих 15 пута пожеле један залогај и заиста не уживају.
Њене здраве замене:
Ставићу млевени оброк од лана и бадема на њихове пилеће прсте, а ми ћемо радити помфрит од батата уместо обичног помфрита. Пуно времена увлачим пире поврће у њихова сираста јела од макарона. Радимо пуно кифлица. Учинићу као кифла од бундеве са бананом. А у њихове палачинке често ћу стављати млевено семе лана, цхиа семенке и млевени јечам. Заправо сам био шокантно успео да их натерам да дуго пију зелене смутије. Назвали смо их Гринцх смоотхиејима и Монстер смоотхиејима. Сад су закључили да нису за њих. Кунем се да би постали крволоци. Осећају мирис шпината како долази!
Да не изгуби идентитет мајке која ради са пуним радним временом:
1.000%. Сигурно је шминкање за мене велики део тога, желећи да радим ситнице због којих се осећам будније и најлепше. И то ми делује као уметност и волим га. Дакле, радим своју рутину неге коже, негу косе, шминкање. То су мали глам тренуци које свакодневно покушавам да имам, а мислим да су заиста моћни.
О Марие Кондо'инг ас ме тиме:
Једна од ствари које покушавам да урадим 2020. је да будем организовано колико год могу. Мислим да се мале ствари сабирају у злом и добром. Дакле, ако пустите све да иде на месту где му није место, кућа ће се мало по мало осећати раштркано. Не звучи као најсекси ствар са собом учинити 15 минута, већ радије него да ми шаљете е-пошту и покушавате да укључите неколико е-адреса у то време, због чега се понекад осећате више под стресом, јер је то стално насељено сандуче , Провешћу 15 минута радећи један део своје собе или један део дечије собе. Открио сам да само та еколошка спокојност чини такву разлику за ваше унутрашње стање.
О ритму као њеној теми за 2020:
На свом Инстаграму сам мало разговарао о темама за годину. Тета ми је рекла да се њена тема за годину размрсила. Има гомилу своје деце. Њена тема је била да пронађе мале начине, било часове уметности или одлазак у филм или гледање представе - радећи ситнице за које је осећала да су је довеле до поновног откривања идентитета и поновног увођења страсти које има. Мислио сам да је то била тако добра идеја имати ову једну свеобухватну тему године. Тако да сам пуно размишљао о томе шта би било моје. И мислим да је то ритам.
Препознаје да су људи најсрећнији када имају предвидљивост - када имају ред и осећај за рутину. А то откријете и кад изађете са празника, који су толико забавни. Тхе Водолија у мени воли да се стално дешавају новине и нове ствари. Али изашли сте из две недеље када деца немају структуру, сви су стално са породицом и једноставно се добро забављају и спремни сте да поново уђете у свој ритам. И тако је моја тема током године да нахраним тај ритам, кажем не стварима, вратим време које ми треба, препознам да радити све што радим сто посто значи не радити 100% свега. И мислим да је то заиста важно разликовати за запослене родитеље и за срећне људе уопште.
По савету који јој њен отац, др. Оз, увек даје:
Долази прилично природно (смех) . Само зато што увек учи и такав је природни учитељ. Све жели да подели. Не знам шта бих стално радио без дежурног лекара, јер сам тако навикао. Обоје мојих дедова су лекари, тата и стриц. Дакле, све добије позив. Ох, повраћа. Она жели да легне. Шта год да је, добије се телефонски позив. И срећом, увек је срећан да одмери. Много се виђамо са мојим родитељима. И не сећам се када сам био, у реду, престани да делиш са мном. Било је време када сам мислио да ћу бити лекар, па се осећам колико год могу да научим, а да не морам да идем на медицинску школу, то боље.
На најлуђи савет који јој је отац дао:
Одрастајући, мој отац је увек био верник да кад си болестан, треба изаћи напоље и ознојити се. Био је као, Твоје тело ће се само борити против тога. Изађите тамо, на свеж ваздух, подигните температуру, ако је врућица добра, то значи да се борите против инфекције и бићете добро. Тамо где мислим, сада постоје тренуци у којима осећам да бисмо можда овде требали да се позабавимо. (смех)
Најбољи родитељски савет који је научила од њега:
Рекао је, стрес не само да не чини ништа добро за вас, већ вам одузима радост због искуства. И изузетно је лоше за ваше здравље. Колико год можете, препознајте да су деца издржљива и да радите сјајан посао. Толико вам је стало до њих и зато је то стресно, али можете бити мирни и знати да је оно што је заиста важно како осећате своју децу. То ме је увек држало. Многи од нас не добијају све време које бисмо волели са својом децом, али време које смо уз њих да бисмо се осећали цењено и вољено и неговано, то је тај осећај који ће им потрајати читав живот. Колико год могу, трудим се да се моја деца и ја забављамо на тоне. Увек сам на поду са њима. Увек се играмо. Тај осећај моје маме нас воли. Моја мама се забавља са нама. То је оно што желим да моја деца осећају.
За суочавање са неизбежним стресом када подигне ружну главу:
То је компликовано. Волео бих да имам савршен одговор. Тренутно је за мене то теретана. Моја беба је тек напунила пет месеци. Увек се борим против себе да заправо одем. Али кад одем, осећам тај серотонин трчање , Осећам како ти срећни хормони трче. Осећам се сталожено и као да сам учинио нешто заиста добро за себе. То ублажава велики стрес. Кад имамо времена за то, Џон и ја идемо на спој. То ми је заиста важно да се осећам као да постајем девојка мог супруга и његова жена и да то имам времена сама и да заједно постанем одрасла особа. То је заиста важно и сматрам да то изузетно ослобађа стреса. И назвати девојку телефоном или назвати маму, која је вероватно особа коју сам највише звао. То су неки од мојих највећих ослобађача стреса.
Још једна ствар коју покушавам више да радим је писање у часопису. Осећам да о томе људи стално причају и звучи тако хокејски. Постоји нешто тако стварно у физичком писању руком, а не у рачунару. Физички пишући руком на парчету папира, само на кратко пустивши да вам се мисли расуте пет минута на почетку јутра. А онда завршите са Шта вам је данас циљ? Шта би за вас данас био успех или победа? Фокусирајући се на идеју Шта је за мене победа? сваки дан ослобађа много стреса због притиска који имам са листе бескрајних обавеза која седи испред мене.
Погледајте још савета за смањење стреса у изазову Параде'с Иеар оф Иоу.