Нутрициониста Џенифер Гарнер каже да ако ћете пити ове празничне сезоне, пожелећете да направите овај коктел

Келли Левекуе нуди здрав рецепт који испробавате код куће.

• Аутор: Емили Лауренце
• Датум ажурирања:

децембар има тенденцију да буде најпрометније (и најпијаће) доба године. Можда чак имате више празничних журки у свом календару него иначе – хеј, сада када живимо у свету вакцина после ЦОВИД-а, морате да надокнадите изгубљено време, зар не?

Део уласка у слављенички дух је навијање нечим празничним. Али шта би требало да буде? Газирана чаша прошека? Коктел од бруснице црвене боје? Ракија са шиљцима јаја од јаја ? Ако наздрављате имајући на уму здравље, сигурно су неке опције боље од других. Специјални сезонски коктели су често богати шећером - баш као и сезонски кафа пића и одмор колачићи .

Повезан: „Ја сам кардио дијететичар — ово је празнична посластица коју избегавам без обзира на све“

Желите нешто што би славни нутрициониста одобрио? Буди добар Оснивач, нутрициониста и здравствени тренер Кели Левек, која је радила са Еми Росум, Џенифер Гарнер, Џесиком Албом и Челси Хендлер, између осталих славних, дели једноставан рецепт за коктел који је пун састојака који су добри за вас и без икаквог шећера. Наставите да читате да бисте сазнали како да га сами направите.

Повезан: Зашто би требало да прошетате после тог великог празничног оброка

Тајландски чили коктел Келли ЛеВекуе

Састојци

• 1/2 серано бибера или тајландског чилија, нарезаног (уклоните семенке да напитак буде мање љут или прилагодите количину топлоти)
• 3 до 5 капи НОВ Реал Фоод Органиц Монк Фруит
• 1/2 оз. (15 мл) свежег сока од лимете
• 2 оз. (60 мл) шаргарепа сок
• 1 оз. (30 мл) сода воде
• 1/.5 оз чистог алкохола као што је вотка или текилу (или изоставите, за пиће без алкохола)
• скроб зачин чили лимете (за ивицу чаше)

Упутства

1. Окружите чашу зачином Тајин чили лимете.
2. Помешајте чили са монашким воћем и соком од лимете. Додајте га у чашу.
3. Сипајте сок од шаргарепе и алкохол у чашу. Допуните га са мало соде воде.

Повезан: 20 пића која вам могу помоћи да изгубите тежину (није само вода!)

Шта овај коктел чини здравим избором

Ако ћете пити алкохол ове празничне сезоне, ЛеВекуе препоручује да се одлучите за чисто алкохолно пиће (попут вотке, џина или текиле) уместо алкохола који такође садржи фруктозу - попут рума или десертних вина. „Разлог је тај што ћете већ морати да метаболишете алкохол у својој јетри и ако томе додате фруктозу, то ће удвостручити количину детоксикације коју тело мора да уради“, каже она. ЛеВекуе каже да је бистро алкохолно пиће уз цедиљ цитруса и прскање соде воде лакше за тело.

Такође ћете приметити да њено пиће садржи сок од шаргарепе. Сок од шаргарепе је повезан са подршком имуног система , што је посебно важно у ово доба године. То је зато што је високо у Витамин Ц , витамин А и бета-каротен. Витамин Ц помаже у одржавању правилног функционисања имунолошког система и такође помаже у производњи ћелија. Бета каротен такође помаже у функцији и производњи ћелија. Витамин А подржава имунитет стимулишући производњу и активност белих крвних зрнаца, који штите тело од инфекција.

Ово је све у потпуној супротности са шећером, што је повезано са смањењем имунитета . То је један састојак који уопште није укључен у рецепт за коктел. Уместо тога, ЛеВекуе га замењује за монашко воће, природни заслађивач. „Воће монаха је вероватно мој омиљени алтернативни заслађивач“, каже она, додајући да су природни шећери попут кокосовог шећера, шећера од урме, јаворовог сирупа, меласе и меда мање штетни за тело од традиционалног шећера, а чак имају и здравствене предности.

ЛеВекуе каже да воли монашко воће јер има нешто нижи гликемијски индекс од обичног шећера, што значи да не подиже ниво шећера у крви тако брзо. „Такође садржи минерале, укључујући калцијум, калијум, гвожђе, цинк, манган, као и више антиоксиданата од меда“, каже она.

Наравно, чак и са оваквим здравим коктелима, она каже да је умереност и даље важна. Ништа са алкохолом се заиста не може сматрати 100 посто здравим. А у овом рецепту увек можете изоставити и алкохол - подједнако је укусан и без њега.

Међутим, ако желите да упијете, ово је један коктел у којем се можете осећати прилично добро. То даје потпуно ново значење слављеничком духу, то је сигурно!

Следеће, погледајте 20 рецепата за сокове, смутије и друга пића која помажу у подршци имунолошком систему.

Извори

• Келли ЛеВекуе, оснивач Буди добар, познати нутрициониста, здравствени тренер и аутор Боди Лове
• Додавање исхране са ниским садржајем каротеноида соком од парадајза или шаргарепе стимулише имунолошке функције код здравих мушкараца. Анали исхране и метаболизма.
• Витамин Ц и имунолошка функција. Нутриентс.
• Ефекти каротеноида на људску имунолошку функцију. Зборник радова Друштва за исхрану.
• Улога витамина А у имунолошком систему. Јоурнал оф Цлиницал Медицине.
• Шећер у исхрани смањује имунитет и микробиоту који штите од метаболичких болести . Целл Метаболисм.

---