Једини старомодни рецепт за споро куварицу од говедине који вам треба за Ст. Патти'с
Сазнајте Свој Број Анђела
Срећно Дан Светог Патрика ! Кад ово аутентично Старомодна усољена говедина рецепт се крчка у споро шпорет , кућа мирише божански и сви само чекају да копају у сок сушену бришкулу, заједно са купусом, шаргарепом, кромпиром и осталим омиљеним местима Ст. Патти.
Повезан: 50+ рецепата за Дан Светог Патрика
Ова једноставна и лака верзија усољена говедина направљен је од прегршт основних састојака, али даје богат, укусан оброк у једном лонцу. Плус нема чишћења. Све што вам треба налази се у спорету - месо, поврће, чорба, зачини - само подложите и послужите када завршите. Кукурузну говедину не треба чувати ни за 17. март. У овом јелу се ужива током целе године у мојој кући. Ми га толико волимо и сигурно ваш породица (и ви) такође. Здравље !
Старомодни рецепт за споро куварицу од говедине
Од странеОцените:
Састојци
- 3 & фрац12; -4 лбговеђи пршут са солом, уклоните пакет зачина
- 3-3 & фрац12; шољебеба шаргарепа
- 3-3 & фрац12; шољемали беби кромпир
- 1средњи лук, исечен на комаде
- & фрац12;цела глава купуса, исечена на велике комаде
- 1 шољаговеђа чорба, по могућности мало натријума
- 1 кашикаВорцестерсхире сос
- 1 кашичицамлевени бибер
- 1 кашичицаморска или кошер со
- 1 кашичицабели лук у праху или 2 свежа каранфилића белог лука, згњечени
- & фрац12; тспкуркума, опционално
Кључне ознаке
Упутства
Исперите месо хладном водом и исеците вишак масноће. Уклоните пакет зачина (у овом рецепту се не користи); месо оставите на страну само минут.
Слојите шаргарепу и исеците лук на дно споре шпорета.
Масноћу од меса ставите на врх поврћа. Сипајте говеђи темељац. Додајте чешњак у праху или згњечени бели лук, заједно са сољу, бибером и куркумом ако користите.
Кувајте на ниских 8 до 9 сати. После 7 сати додајте исечени купус. Проверите да ли треба да додате још мало залиха или воде. Скувајте додатно преостало време. Проверите да ли је месо мекано. Ако не након 8 сати, скувајте додатних сат времена или тако некако.
Када је месо мекано, нарежите га на жито. Време је за тањир! Украсите тањир за послуживање свим поврћем. Уживајте у овом укусном рецепту у домаћем стилу!
Кухињска радна површина
Служи 8.
