Замрзавање од кикирики маслаца(Бен Финк)
Не знам како сам могао да прођем кроз те трудноће без маслаца од кикирикија. То је најутешљивија, задовољавајућа кашика и пронашла је своје место у овоме рецепт за глазуру од кикирики путера . Заслађен са само толико шећера да уравнотежи сол у путеру од кикирикија и са смесом ваниле и млека да би се учинио мазивим, овај слаг од кикирики путера је рецепт за било шта, било шта. Загладите је преко чоколадне торте или је распоредите по једноставној торти са маслацем.
Повезан: Торта од шоље од кикирикија и Лако путер од кикирикија
Оцените:
Маслац од кикирикија и путер ставите у велику посуду за мешање. Мешајте електричном мешалицом на малој брзини док не постане мехко, 30 секунди. Зауставите машину. Додајте шећер посластичара, 3 кашике млека и ванилију. Мешајте миксером на малој брзини док се шећер добро не сједини, 1 минут. Повећајте брзину на средњу и туците док мраз не посветли и постане мекан, 1 минут више. Умешајте до 1 кашику млека ако вам се глазура чини превише крутом.
Користите одједном за одмрзавање одабране торте.
Напомена уредника: Ова глазура одлично иде уз чоколадну торту.
Прави 3 шоље, довољно да се замрзне торта од 9к13 листова или торта од 2-3 слоја.
Извод из Тхе Цаке Мик Доцтор. Цопиригхт 1999, Анне Бирн. Користи се уз дозволу Воркман Публисхинг Цо., Инц. Нев Иорк Сва права задржана