Тепсија од слатког кромпира добија здраву преобразбу
Сазнајте Свој Број Анђела
Кад помислимо на батат тепсија , падају ми на памет слике смеђег шећера, путера и мини белог слеза. То је један од оних традиционалних рецепата за прилоге које већина породица ждере на Дан захвалности. Али као и код многих омиљених празника, шећер, масноћа и калорије могу се брзо збројити. Батат је богат имунитетом витамин А. , и они су добар извор Витамин Ц , калијум и влакна. Да бисмо одржали здрав сјај, дали смо тепсију од слатког кромпира додавањем само четвртине шоље смеђег шећера и две кашике путера у цео рецепт, а креирали смо прелив са хранљивим пеканом у односу на уобичајени слатки бели слез. Такође позивамо на печење батата наспрам парења или кључања, што још више доноси слаткоћу. Овај рецепт је лако направити, природно сладак, а са само 230 калорија по порцији, прилог који вреди правити поново, и опет, и опет!
Сродно: 100+ Најбољи рецепти за тепсију
Тепсија од слатког кромпира с врхом ораха
Од странеОцените:
Састојци
- 3 лбслатки кромпир
- 1 кашика кашикедевичанско кокосово уље, растопљено
- 3 кашикесок од поморанџе
- 4 кашикесмеђи шећер, подељен
- 2 кашикерастопљени путер, подељен
- 1 кашичицанаранџаста корица
- & фрац12; тспмлевени цимет, подељен
- & фрац14; тспкошер соли
- ⅛ тспмлевени ђумбир
- & фрац12; шољагрубо исецкан пекан
Кључне ознаке
Упутства
Загрејте рерну на 400 ° Ф. Ставите слатки кромпир на плех обложен фолијом. Прободите сваки кромпир неколико пута врхом оштрог ножа. Премажите кромпир кокосовим уљем и поспите прстохватом кошер соли.
Пеците док не омекша, 45 минута до сат времена. Извадите из рерне и смањите топлоту на 350 ° Ф.
Кад се кромпир довољно охлади, преполовите га, зарежите месо у посуду и згњечите док не постане глатко. (Имаћете око 4 & фрац12; шоље.) Умешајте сок од поморанџе, 2 кашике смеђег шећера, 1 кашику путера, корицу поморанџе и & фрац14; кашичица цимета, ђумбира и соли. Ставите у посуду за печење величине 8 к 8 инча и глатком глатком шпатулом поравнајте врх.
Да бисте направили прелив, комбинирајте преостали смеђи шећер, путер, цимет и пекан орах. Поспите мешавином слатког кромпира. Пеците док се ораси не препеку и тепсија не загреје, око 30 минута.
Кухињска радна површина
Служи 8.230 калорија, 38гугљени хидрати,3гбеланчевина,8гмасти, 130 мг натријума,6гвлакно
О аутору
Лиз Веисс, МС, РД и Јанице Невелл Биссек, МС, РД су мајке за обнављање оброка, а заједно, дијететски двојац је у мисији да помогне ужурбаним породицама да једу боље. За више рецепата погледајте њихову нову апликацију за кување, Обнова оброка , њихова куварица, Но Вхине витх Диннер , прочитајте њихов блог, Прехрана Макеовер Момс ’Китцхен или слушајте њихов бесплатни радио подцаст, Кување са мамама .
