Рецепт од карамеле од јабука
Сазнајте Свој Број Анђела
(Андрев Пурцелл)
Ништа не говори о сезони празника баш као савршена пита од јабука. Постоји много приступа којима можете приступити - а класична пита од јабука високих километар , можда, или необична верзија која пече слани сир чедар у кору. Али за Рее Друммонд, звану Пионирка, ништа не каже Дан захвалности попут пите од јабука од карамеле.
Када одаберете најбоље од себе Прилози за Дан захвалности , време је да усавршите своју листу Десерти за Дан захвалности . Пите захвалнице традиција су у већини домаћинстава - традиција која смо ми захвалан за! - а овај креативни приступ класичној пити од јабука је једноставан и задовољавајући. Додајте ову питу од јабука Пионеер Воман на свој празнични сто за питу на коју ће се сви вратити на секунде!
Треба вам додатна помоћ око празничних пита? Адреса најчешћи проблеми са питом и научите како да савијете кору пите.
Карамела пита од јабука
Од странеОцените:
Састојци
За кору и пуњење:
- 1непечена кора за питу
- 7 до 8 шољаЈабуке Гранни Смитх, ољуштене и исечене на кришке
- & фрац12; шољашећер
- & фрац14; шољабрашно
- & фрац14; тспсо
- Сок од & фрац12;лимун
За прелив:
- & фрац34; шоља(1 & фрац12; штапића) путер
- & фрац12; шољабрашно
- 1 шољаспаковани смеђи шећер
- & фрац14; тспсо
- & фрац12; шољабрзи зоб
- & фрац12; шољаситно исецкани пекан
- & фрац12; шољапрелив од карамеле са теглама
Кључне ознаке
Упутства
Загрејте рерну на 375 ° Ф. Разваљајте кору пите на благо побрашњеној површини тако да је пречника 1 инч већи од врха посуде за питу. Пажљиво преклопите тесто на пола и пребаците у тепсију, а затим га расклопите тако да покрије посуду. Ивице подвуците испод да бисте направили уредан обод од теста.
Баците јабуке у велику посуду са шећером, брашном, сољу и лимуновим соком. Мешати да се сједини. Нека седи док правите прелив.
Комбинујте путер, брашно, смеђи шећер и сол са блендером за пециво (или 2 виљушке) у чинији док смеша не постане мрвичаста и грудаста. Додајте зоб и пекан орах.
Умутите јабуке у посуду за питу, а затим поспите све преливе. Покријте ивице кора алуминијумском фолијом и пеците 25 минута, а затим уклоните фолију и наставите да печете док горњи део не порумени, 25 до 30 минута. Ако горњи део пребрзо порумени, покријте питу фолијом. Пре сервирања прелити сосом од карамеле.
Кухињска радна површина
Служи 8-12.По порцији: 630 калорија,92гугљени хидрати,5гбеланчевина,28гмасти, 45 мг холестерола, 450 мг натријума,4гвлакно
О аутору
Пронађите овај рецепт и још празничних идеја у Жена пионирка кува: година празника (30 долара; Харпер Цоллинс).
