Бавити се високим холестеролом или га желите избећи у будућности? Ево 24 хране на које треба пазити

Ако имате 20 или 30 година, вероватно још увек не мислите да треба да бринете о холестеролу. Заправо, холестерол треба да буде рутински део вашег следећег физичког прегледа: према Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) , скоро 30 милиона одраслих у САД има ниво холестерола који би се могао сматрати високим.

Висок холестерол може довести до озбиљних здравствених проблема. Меган Вонг, РД, нутрициониста са АлгаеЦал каже да високи холестерол може довести до накупљања плака у артеријама, смањујући проток крви и повећавајући ризик од срчаног и можданог удара.

Ако сте обавештени да имате повишен холестерол, никада није касно за акцију - и прва ствар коју треба да урадите је да добро разумете своје резултате. Ниво укупног холестерола чине и ХДЛ и ЛДЛ холестерол, заједно са триглицеридима. ХДЛ се сматра корисним холестеролом. Ава Виллиамс, др мед , лекар интерне медицине који је добио сертификат, каже да ХДЛ враћа холестерол из крвотока у вашу јетру на одлагање. Дакле, добро је имати висок ниво ХДЛ-а. Али ако је ваш ниво ЛДЛ висок, мораћете да обавите неки посао. Висок ниво ЛДЛ у крви може проузроковати да се ћелије холестерола прикаче за артерије које могу формирати плак. То може проузроковати ограничења протока крви која могу довести до можданог и срчаног удара, каже Виллиамс.

Добре вести? Висок холестерол не значи аутоматски да сте осуђени на цео животни век лекова за холестерол. Постоји много начина да промените ниво холестерола једноставно избором хране коју доносите. Најбоља дијета за снижавање холестерола је она која укључује пуно свеже, целокупне хране са високим садржајем антиоксиданата и са мало засићених масти.

Још једна ствар о којој бисте се можда питали: Која је најгора храна за висок холестерол? Припремили смо вам листу најгорих ствари које можете јести ако покушавате да држите ниво холестерола под контролом.

Која је најгора храна за висок холестерол?

Кокосово уље

Док их има благодати кокосовог уља , такође је изузетно високо у засићеним мастима, што може довести до пораст нивоа нездравог ЛДЛ холестерола .

Пржена пилетина

Пржену храну треба избегавати ако сте забринути због холестерола, а пржено месо је двострука ствар када је у питању холестерол, јер и месо и уље у којем се пржи могу имати негативне ефекте на ниво холестерола. Остављајући кожу на себи је још штетније.

Скраћивање

Деценијама се скраћивање користи у пецивима и пекарским производима. Али пуно је Транс масти , који су страшни за ваше срце. Избегавајте скраћивање уживањем у сластним пецивима умерено и печењем код куће, што вам омогућава да замените здравије састојке.

Крофне и пецива

Пуна оба скраћивање и шећер, ове укусне посластице су нажалост одличан начин за повећање лошег холестерола у вашем телу. Нека ово буду изузетак него правило у вашој исхрани.

Прерађене грицкалице и колачи

Направљена да дуго траје на полицама продавница, ова храна садржи опасне састојке као што су транс масти, засићене масти и тоне шећер .

Фростинг

Те каде са мразом које можете купити у продавници су сигурно добре, али праве се од палминог уља, а хидрогенизовано уље који могу повећати ЛДЛ и смањити ХДЛ холестерол; управо супротно од онога што вам треба. Уместо тога, направите сопствено замрзавање код куће за мало здравију алтернативу. Или га сасвим прескочите и одлучите се за лакшу опцију попут шлага.

Чипс

Пржене грицкалице попут чипса од кромпира садржи пуно засићених масти, па посегните за веге чипсом или запеченом опцијом хрскаве грицкалице која је много здравија за ваше срце.

црвено месо

Све производи животињског порекла садрже холестерол, са говедином која је високо на листи.

Висока и најнижа вредност холестерола: Савети за управљање нивоима ХДЛ-Ц и ЛДЛ-Ц

Кобасица

Кобасица обично није одлична за холестерол, али ћурећа кобасица је опција са мање Засићене масти .

Сланина

Скоро сви воле одличан комад сланог, масног сланина . Али засићене масти могу бити толико лоше за ваш холестерол, да је најбоље да повремено уживате у њима. У супротном, одлучите се за сланину од ћуретине за мало здравију опцију.

Месо од органа

Говеђа јетра је на врху већине листа као храна са највишим нивоом холестерола. Али многе студије такође говоре многе благодати меса од органа такође.

Милерам

Било који пуномасни млечни производ садржи висок ниво засићених масти. Али недавне студије су такође идентификовале мноштво благодати, због чега је тешка павлака прихваћена као део кето дијета . Међутим, ако је холестерол висок, треба га користити умерено.

Повезан: Шта је Кето дијета?

Пуномасно млеко

Иако није толико високо као тешка павлака, пуномасно млеко садржи засићене масти. Одрасли би требало да се одлуче за опцију са мање масти, посебно ако сте забринути због нивоа холестерола.

Сир

Као и неколико намирница са ове листе, сир може бити здрава храна . Али ако сте примили вест да вам је холестерол висок, размислите о смањењу и повременом прављењу висококвалитетног сира.

Ресторан брзе хране

Поред употребе састојака мањег нивоа, већина брзе хране се прави од меса ниског квалитета са високим садржајем масти. А и многе ставке у менију су пржене, што чини брзу храну а лоша опција када је у питању одржавање нивоа холестерола на ниском нивоу .

Путер

Путер је пун засићених масти, што чини а замена на биљној бази одлична опција. А многи од њих имају укус тачно попут путера, тако да вам ништа неће недостајати!

Чизбургери

Ова масна, сираста, месната опција је очигледно а ноћна мора холестерола .

пица

Пица је једна од најгорих намирница за холестерол из истих горе наведених разлога. Ако сте љубитељ пице, размислите о томе да са врхунске пице пређете на лаганију опцију, попут пице маргхерита. Или направите то код куће да бисте прескочили мало додатног уља и сира који се испоручују са пицом за доставу.

палмино уље

палмино уље је синоним за транс-масти и има га готово у сваком пакована храна можете купити. Дакле, ограничите унос паковане или прерађене хране да бисте смањили засићене и трансмасти које се налазе у палмином уљу.

Сродно: Ево 7 начина да заштитите своје срце током пандемије

Јагње

Јагње има изненађујућа количина холестерола , у већим количинама од говедине.

Јаја

Здрава храна и сјајан начин додавања протеина у исхрану, јаја нажалост такође имају и супер висок ниво холестерола; један од највиших међу било којом храном. Имајте на уму да није сва храна богата холестеролом, попут јаја, штетна за наше здравље, каже Виллиамс. Ако желите да јаја имају здравствене последице без штете холестеролу, покушајте да их једете умерено - можда једну или две недељно.

Лигње

Можда мислите да би морски плодови били добра алтернатива говедини или пилетини, али лигње заправо јесу висок ниво холестерола . То ваше предјело од каламари чини двоструким ударом за ниво холестерола.

Пилећа џигерица

Месо у органима има високу концентрацију холестерола, а пилећа џигерица се савија при врху.

Билтен Здраво сада

Пилетина

Црвено месо лоше погађа, али истраживања су показала да бело месо садржи једнако толико, ако не и више холестерола.

Даље, ево 7 промена у начину живота које можете учинити за здравије срце .

Извори

• Меган Вонг, РД, нутрициониста са АлгаеЦал
• Ава Виллиамс, др мед., Лекар интерне медицине са сертификатом
• Центри за контролу и превенцију болести : Чињенице о високом холестеролу
• Јоурнал оф Нутритион : Кукурузно уље смањује холестерол у плазми у поређењу са кокосовим уљем код одраслих са горњим нивоом холестерола у рандомизованом унакрсном испитивању
• Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине :: Ефекти различитих облика дијететских хидрогенизованих масти на ниво серумског липопротеинског холестерола
• УЦСФ Хеалтх : Садржај холестерола у храни
• ПЛоС Оне : Унос брзе хране повећава учесталост метаболичког синдрома код деце и адолесцената: Техеранска студија липида и глукозе
• ПЛоС Оне : Систематски преглед потрошње палминог уља и ризика од кардиоваскуларних болести
• Медицинска школа Харвард : Што се тиче нивоа холестерола, бело месо можда није ништа боље од црвеног меса - а протеини на биљној основи побеђују и једно и друго