(Криста Марсхалл)
Сезона роштиљања је у току и заправо никада није напустио нашу кућу јер роштиљамо кад постоји снег на терену. Озбиљно, познато је да мој супруг пече одреске од Т костију током мећаве. Стварна мећава. До те мере да су наше комшије лопатале и говориле о, дечко, да ли то добро мирише!
Сад кад је започела традиционална сезона роштиљања, не боримо се да пламен остане упаљен, а људи који пролазе не мисле да смо луди.
Повезано: 40 Рецепти за одрезак
Заиста се трудим да већина наших оброка укључује а елемент на жару током летњих месеци. Ове Скитнице на жару спојите све наше омиљене летње укусе на један укусан, једноставан начин. На располагању су вам месо, кромпир и поврће оброк од фолије у пакету ! Стварно не постаје лакше од тога.
Након што све састојке ставите у њихове мале пакетиће, само их ставите на роштиљ и кувајте на средњој температури 10 минута. Смањите температуру на најнижу и наставите да кувате 45 минута до 1 сат док месо не постане готово и поврће не омекша, повремено окрећући.
За више рецепата са роштиља и инспо, погледајте:
Оцените:
Загрејте роштиљ до средње величине.
У малој посуди комбинујте Ворцестерсхире, бели лук у праху и лук у праху. Омажите обадвије шницле маринадом. Зачините сољу и бибером.
У великој посуди комбинирајте кромпир, шаргарепу, лук, зелени бибер, маслиново уље, першун, сол и бибер. Баците лагано да поврће премажете уљем.
Ставите сваки комад бифтека на лист алуминијумске фолије за тешке услове рада. Поделите поврће подједнако на сваки лист. Сваки лист фолије чврсто омотајте око шницле и поврћа. Умотајте сваки пакет поново у други комад фолије.
Ставите пакете фолије на роштиљ и кувајте на средњој температури 10 минута. Смањите температуру на најнижу и наставите да кувате 45 минута до 1 сат док месо не постане готово и поврће не омекша, повремено окрећући.
Служи од 3 до 4.
Моји постају мало оштри на једној страни, али уживамо у томе. Ако не, смањите температуру кувања на ниску и проверите након 30 минута.