(Андрев Пурцелл за Дасх; стајлинг хране, Царрие Пурцелл; реквизит реквизита, Хеатхер Цхонтос)
Без обзира да ли сте домаћин а велики роштиљ или само светло породица вечера, можда се само питате колико унци одсалатапо особи мораћете да нахраните целу своју групу. Пратите наше смернице у наставку како бисте били сигурни да овог лета имате довољно зеленила за све!
За зеленило салате, можете схватити да ће свака особа појести око 1 шољу. На основу тих смерница, ево колико ће вам требати:
4 особе - 10 унце (4 шоље)
6 људи - 15 унци (6 шоља)
12 људи - 12 шоља
20 људи - 20 шоља
Повезан: Колико рибе треба да купим за вечеру?
За сецкано поврће , схватите да ће свака особа појести 1/2 шоље. Ево колико ће вам требати на основу тога да сви поједу ту количину:
4 особе - 2 шоље 16 унци
6 људи - 24 унце (3 шоље)
12 људи - 6 шоља 48 унци
20 људи - 10 шоља
За прелив за салату, свака особа ће појести око 2 кашике. Ево колико ће вам требати прелив за салату ако свака особа поједе 2 кашике:
4 особе - 8 кашика (1/2 шоље)
6 људи - 12 кашика (3/4 шоље)
12 људи - 24 кашике (1 1/2 шоље)
20 људи - 40 кашика (2 1/2 шоље)
Ако планирате да послужите салату на бази шведског стола, ваш најчвршћи избор би била салата Ромаине и ледени брег. Глава леденог брега средње до велике требало би да буде довољна за опслуживање 4-6 људи. А ако служите на отвореном, не заборавите да све зеље салате, сецкано поврће и преливе за салате ставите преко посуда са ледом!
Следеће: Колико тестенина треба за вечеру?