Спакован антиоксидансима и без калорија, заслађивач воћа монах може бити најбоље доступно природно заслађивач - ево шта треба знати

Није тајна да додани шећер доприноси прегршт здравствених проблема , од повећања ризика од умирања од срчаних болести до изазивања упале у телу, због чега су замене за шећер постале све популарније.

У свету природних заслађивача вероватно сте чули за Трувију и Стевију. Монашки заслађивач воћа почиње да се појављује у скорије време, а свима је на уму питање: Може ли нешто тако слатко заправо бити здраво?

Да. И истраживања потврђује: Спакован са антиоксиданти , монашко воће је приказано да помаже у превенцији гојазности и стабилизацији шећера у крви, који су и фактори који доприносе срчаним болестима, дијабетесу и другим хроничним болестима.

Шта је монах заслађивач воћа?

Плод монаха је мала, зелена тиква која личи на дињу. Поријеклом из Тајланда и Кине, монашко воће је добило име по будистичким монасима који су међу првима узгајали ово воће.

Познати по екстракту воћа, могросиди су оно што монашком воћу даје слатки укус. Да би се створило заслађивач од монашког воћа, семе и кожица плода се уклањају, уситњавају и сок екстрахује за заслађивач.

Повезано: Да ли нула грама шећера уопште не значи шећер?

Да ли је монах заслађивач воћем бољи од шећера?

Садржећи сву слаткоћу без икаквих калорија, здравствени стручњаци сматрају заслађивач монашким воћем здравијом опцијом у поређењу са шећером.

Монк воће је око 200 пута заслађивач од шећера и не садржи калорије, што га чини добром алтернативом стоном шећеру, каже Хеатхер Ханкс, МС , нутрициониста компаније ИнстаПот Лифе. Можете га користити уместо редовног шећера у скоро свим рецептима. Има слаткасти укус и углавном се добро подноси код већине људи, укључујући оне са дигестивним тегобама. Међутим, превелика употреба може изазвати пробавне тегобе. Запамтите то, јер је тако слатко, мало иде далеко!

Будући да је без калорија и не утиче на шећер у крви, то значи да неће допринети дебљању или потенцијалним проблемима попут резистенције на инсулин на исти начин на који то може да једе пуно шећера, Др Јосх Аке, ДНМ, ЦНС, ДЦ и оснивач Древна исхрана , ДрАке.цом и аутор нове, најпродаваније књиге Древни лекови , објашњава. Сама воћка такође има неке потенцијалне нивое антиоксиданса и антиинфламаторне ефекте, мада је мања вероватноћа да ће екстракт конзумиран у малим количинама понудити ове благодати.

Повезано: Да ли млекара узрокује упалу?

Да ли је монашко воће сигурно заслађивач?

Плод монаха тестиран је на животињама које моделирају људе и није било нежељених нежељених ефеката који се примећују код одраслих, деце или трудница или дојиља, Јаи Цовин, РНЦ, РНТ, ННЦП, ЦХН, ЦСНА , Регистровани нутрициониста АСИСТЕМ-а и директор формулација, наводи. Међутим, није било тестова на људима на деци или трудницама.

ФДА дозвољава Монк Фруит у пићима и заслађивачима у САД-у.

Монах воће вс стевија: Шта је боље?

Генерално, и монашко воће и стевија препоручују се шећеру људима који пазе на унос шећера, тежини и дијабетичарима.

Стевиа и монашко воће су сличне алтернативе уобичајеном шећеру, јер су обе направљене од биљних екстраката и не садрже калорије ни прави шећер, каже др Аке. Сматра се да су у рангу предности и да су у целини прилично заменљиви.

Што се тиче укуса, неки људи сматрају да стевија има помало горак укус и откривају да она не опонаша укус шећера од трске толико блиско као монашко воће, али ово је ствар преференција, додаје др Аке.

Који су нежељени ефекти монашког воћа?

Забележено је врло мало нежељених ефеката када људи конзумирају монашко воће у нормалним количинама, као што је до неколико кашика дневно.

Монк воће потенцијално може довести до проблема са варењем ако се једе у великим количинама, али то је ретко, каже др Аке. Чини се да вероватно неће изазвати дијареју као неке друге алтернативе шећеру, што је плус. Међутим, неки производи од монашког воћа садрже друга заслађивача, као што су шећерни алкохоли, тоалетни еритритол, што код неких може изазвати пробавне проблеме.

Обавезно прочитајте ознаке састојака и будите опрезни ако први пут конзумирате производе од монашког воћа који садрже шећерне алкохоле.

Повезан: Да ли су шећерни алкохоли добри за вас? Ево свега што треба да знате

Можете ли да печете са монашким воћем?

Да, монашко воће можете користити када печете на исти начин на који бисте користили шећер или стевију. Може да се загреје до 400 степени Фахренхеита без промене укуса или да се конзумира хладно у пићима, објашњава др Аке.

Билтен Здраво сада

То је речено, свака храна са монашким заслађивачима од воћа може имати мало другачији изглед, текстуру и укус од нечега заслађеног шећером, према Цовину, па ћете можда морати да прилагодите своје састојке и пронађете одговарајуће. Ако приметите смешан афтертасте, то може значити да сте додали превише заслађивача.

Даље, прочитајте о врху кето заслађивачи .

Извори

• Харвард Хеалтх: Слатка опасност од шећера
• Иао Ксуе Ксуе Бао : Ефекти стимулисања секреције инсулина могрозида В и екстракта воћа екстракта воћа Луо Хан Куо (Сираитиа Гросвенори Свингле)
• Јосх Аке, ДНМ, ЦНС, ДЦ и оснивач Древна исхрана.
• Хеатхер Ханкс , нутрициониста компаније ИнстаПот Лифе
• Јаи Цовин , Регистровани нутрициониста АСИСТЕМ-а и директор формулација