Овај бриљантни двоминутни трик сазриће авокадо на месту
Сазнајте Свој Број Анђела
(иСтоцк)
Авокадо је здрав избор хране и добар извор масти здравих за срце. Свестран авокадо може се користити у супе , салсас, згњечен на тосту и, наравно, од њега направљен гуацамоле. Такође је савршено кремасти додатак салатама, тацосима, сушију, боцама, преливима, умацима и сосовима. У основи, авокадо све чини бољим ако нас питате. Покушај проналаска зрелог авокада, с друге стране, понекад може бити права борба, па чак и погрешан рецепт који ћете створити код куће ако их немате. Не брините ипак - и дефинитивно не одустајте од свог авокадо рецепт —Јер имамо врхунске трикове за како брзо сазрети авокадо .
Повезан: Како препознати да ли су јаја свежа
Када бирате авокадо, желите да знате шта радите јер су мало скупи. Прво морате да схватите када ћете користити авокадо у рецепту, јер одабир нивоа зрелости зависи од тога. Изложени авокади у прехрамбеној продавници или зеленој пијаци биће различитог степена зрелости док их људи купују и залихе се обнављају. Ако планирате да користите авокадо тог дана желите зрели, али ако сакупљате састојке за рецепт који ћете направити у наредних неколико дана, не желите да тако зрели. Нико не воли кашасто смеђи авокадо. Без обзира на ниво зрелости који одаберете, увек их оставите на пулту на собној температури када их вратите кући. Чување незрелог авокада у фрижидеру спречиће га да сазри (ако уопште) због хладноће.
Како препознати да ли је авокадо зрео
Да бисте утврдили да ли је авокадо зрео, проверите боју коже. Што је тамнија боја спољне шљунчане коже авокада, плод је зрелији унутра. Лагано притисните спољну страну коже - ако даје благи притисак, биће спремна за употребу у вашем рецепту. Авокадо који се осећа кашасто када га лагано стиснете није добар, а авокадо тврд у камену још није зрео, али биће за неколико дана.
Шта ако једноставно не можете дочекати да се деси процес сазревања? Постоји начин да га померите, тако да можете почети да правите тај рецепт за салсу од парадајза и авокада, али прво исеците авокадо и уклоните коштицу.
Како исећи авокадо
Најбољи начин за сечење авокада је постављање на бок ножем паралелно са даском, а затим ротирање резања авокада око воћа све док се не може одвојити у два дела. Кашиком уклоните јаму.
Како брзо сазрети авокадо
Умотајте сваку половину у пластичну фолију и ставите микровалну пећницу на два минута. Извадите клештама или пешкиром и ставите у цедиљку, а затим хладном водом прелијте пластично умотане комаде авокада док се не охладе на додир. Уклоните пластичну фолију, извадите авокадо и крените с тим рецептом!
Како дозрети заиста незрео авокадо
Ако је авокадо који желите да користите чврст као камен, сазревање ће му требати малу помоћ из рерне. Умотајте авокадо у алуминијумску фолију и ставите на лим за печење на 400 степени 10 минута. Ако после тог времена не омекша, оставите још мало у рерни и проверите сваких пет минута.
Како природно дозрети авокадо
Ако не планирате одмах да користите авокадо, одаберите чврсто воће и оставите да полако сазри током следећих неколико дана. Ставите авокадо у папирну кесу заједно са јабуком, а затим затворите кесу и прободите рупе у њој како би ваздух могао да изађе. Оставите торбу на пулту на собној температури. Авокадо и јабуке ослобађају етилен и то помаже сазревању у затвореној врећи.
Сада када знате како брзо сазрети авокадо, додајте га на листу за куповину и припремите се за мноштво укусних јела у будућности.
Даље, испробајте наш најбољи рецепти на бази авокада!
Извештава Алице Книслеи Маттхиас
Алице Книслеи Маттхиас је мама двоје дечака који воле да тргују чудним, али истинитим чињеницама. Пише о храни, породици, образовању и башти. Воли да кува, узгаја свеже зачинско биље и верује у органски начин живота своје породице у кухињи и башти. Њен рад појавио се у часописима Еатинг Велл, Воман’с Даи, Редбоок, Хигхлигхтс фор Цхилдрен, Боис ’Лифе, Цхицкен Соуп фор тхе Соул, Вхат то Оцеке, Цоок н’ Сцриббле и Америца’с Тест Китцхен Цоок’с Цоунтри Цоокбоок. Она је ауторхербинкитцхен.цоми редовни блогер за КИДС ДИСЦОВЕР.
Више од Алице:
