31 Озбиљно добри рецепти за шкољке од лингвинске вонголе до класичне шкољке од шкољки

Ако не можете да се заситите Плодови мора , и воле све од сабљарка и лосос, на капице и шкољке попут јастога и шкампа, велика је вероватноћа да ћете и ви уживати шкољке . Ови укусни меснати залогаји су идеални за супе , тестенине, варива, пица, паеља ... листа се наставља и наставља. И мада су доступни и током целе године, већина не може да их не направи током лета када је топло време. Постоји ли ишта боље од велике серије пржених трака шкољки и лепог хладног пива? Не баш. Или зачињена тестенина од шкољки у комбинацији са оштрим розеом? Ми мислимо да није. Ево, заокружили смо 31 најбољи рецепт и шкољку за шкољке како да кувате шкољке како бисте је сваки пут добро схватили. А ако немате приступ свежим шкољкама, увек постоји опција рецепата за шкољке у конзерви.

Повезан: Колико шкољки треба за вечеру са морским плодовима?

Шта су шкољке?

Шкољке су у основи врста шкољки које се могу наћи и у сланој и у слаткој води. Реч шкољка обично се односи на јестиве шкољке од којих се могу направити различити рецепти.

Како кувате шкољке?

Шкољке се обично кувају на пари у поклопљеном лонцу (или шерпи) отприлике 3 до 5 минута док се љуске не отворе. Све шкољке чије се љуске не отворе након предложеног времена кувања, треба бацити, јер то обично значи да ове шкољке нису добре за јело.

Сад кад смо спустили основе шкољки, време је да заронимо у свет укусних рецепата за шкољке. Од популарног чорбе и шкољки у црвеном сосу, до зачињене тестенине од шкољки, Лингвина са шкољкама и пржене шкољке од целог трбуха, можете изабрати толико деликатеса од шкољки.

Ево 31 невероватног рецепти за шкољке за љубитеље морских плодова. Прегледајте их, закачите своје омиљене и припремите се за прављење целих лота шкољки овог лета.

Следеће: Можете ли замрзнути чорбу од шкољки?

Фелициа Лим је аутор блога о храни Дисх би Дисх , где дели рецепте без глутена који заправо имају добар укус.

Сврати њен блог и поздравите се, по могућности са колачићем у једној, а шољом чаја у другој руци!