35 декадентних рецепата Алфреда ТАКО добро да ћете молити за више помоћи

Када је време хладно и прохладно, све што желим је да укопам у велику, топла чинија супе или тестенина , који има укус удобности и дома.

Од свих рецепти за тестенине у којем уживам, међутим, откривам да ме зима углавном жуди за тестенинама са кремастим и богатим сосовима - од срдачни болоњез на рагу, на сос Алфредо, с тим што је овај други веома популаран у ово доба године. Кога ја шалим, то је увек популаран у мојој књизи о тестенинама.

Повезано: 101 Најбољи рецепти за тестенине

Шта је Алфредо сос?

Првобитни извор инспирације за сок Алфредо био је феттуццине Алфредо, или феттуццине ал бурро (дословно преведено у феттуццине са путером), а направљен је бацањем феттуццина са путером и пармезаном. Јело је названо Алфредо по Алфреду ди Лелиоу, који је јело представио у свом ресторану са седиштем у Риму и тако је рођена сензација.

Како направити Алфредо сос

У Сједињеним Државама, где је феттуццине Алфредо постао главни ток, сос је еволуирао до соса на бази креме који укључује или пармезан или неки други тврди сир у свом најчешћем облику. Често се служи као главно јело и украшава се пилетина , Плодови мора или других састојака.

Различити начини за јести Алфредо сос

Од пилетине Алфреда Бакеа и Тортелинија Алфреда, до бриселских клица у умаку Алфредо и Алфредо пуњених шкољки, толико је начина да Алфреду поједете било шта.

Ево 35 од најбољи Алфредо рецепти тако добро, молићете за још. Прегледајте их, обавезно закачите своје фаворите и почните да кључате тај лонац воде.

Следећих 20 рецепата са Алфредо тестенинама са мало угљених хидрата које ћете и ви желети да испробате.

Фелициа Лим је аутор блога о храни Дисх би Дисх , где она дели рецепти без глутена који заправо имају добар укус.

Сврати њен блог и поздравите се, по могућности са колачићем у једној руци, а у другој шољици чаја!