Чај од хибискуса има одличне здравствене бенефиције, па се припремите да ово лето постане ваш ледени чај

Топла шоља чаја је умирујућа посластица током стресних времена, а висока чаша леденог чаја може послужити сличној (освежавајућој) сврси у топлијим месецима. Када чашу напуните биљним чајевима, као чај од хибискуса , добићете антиоксидативни ударац који може појачати имуни систем, смањити анксиозност и побољшати целокупно здравље. Али шта су здравствене предности чаја од хибискуса ? Овде га разбијамо.

Шта је чај од хибискуса?

Чај од хибискуса прави се од живописне црвене боје цветови биљке хибискуса који расте у тропској и суптропској клими. Настао је у северној Африци и југоисточној Азији, а користио се у храни и лековима за генерације .

Популарност хибискуса је порасла током последњих неколико година, као и интересовање за њега биљни лек је повећан. Нови производи од хране и пића са аромом хибискуса повећали су се за 300 одсто од 2012. године, према Фирменицх и Минтел ГНДП .

Ако чај од хибискуса није један од ваших редовних напитака, стручњаци деле како га пити, шта очекивати од његовог јединственог укуса и које су здравствене предности чаја од хибискуса.

Какав је укус чаја од хибискуса?

Када се скува, чај од хибискуса је дубоко црвене боје. Природно је трпког, пуног тела и воћног, али не и слатког, каже Цинди Бигелов, председник и извршни директор бренда чаја Бигелов . Има пуно укуса, пуно тела, каже она. Није слатко. Можете га направити слатко, али је врло воћно. Попут бруснице која је трпка, има исти такав укус.

Повезано: Здравствене благодати чаја

Чај је укусан без заслађивача, али ако заслађујете чај од хибискуса, мало шећера ће ићи најдужи пут, каже Бигелов. Само ситно мало шећера избациће сав природни укус који вам је потребан.

Чај од хибискуса обично се прави строго од кувања сувог цвећа хибискуса. У свом природном стању чај од хибискуса природно не садржи кофеин. Такође се често меша са другим врстама чаја Зелени чај , направљен од биљке камелија синенсис, која садржи кофеин.

Здравствене предности чаја од хибискуса

Чај од хибискуса долази са широким спектром здравствених благодати, укључујући:

Чај од хибискуса могао би да заустави жељу

Мислим да нас генерално топле течности чине ситима и задовољнима, каже Рилеи Реарден, менаџер кулинарства у ЛА-у Територијална храна и саветник за исхрану. Студије су показале често када мислимо да смо гладни, заправо смо жедни, па пијење чаја може помоћи у сузбијању те жеље.

Повезан: 15 масних бомби са мало угљених хидрата да задовоље ваше слатке жеље

Истраживање објављена у Храна и функција у 2014. открио је да би конзумација роселле, врсте хибискуса, могла да смањи индекс телесне масе, телесну тежину, телесну масноћу и однос струка и кука. Такође би могао да помогне у смањењу гојазности и побољша стеатозу јетре.

Чај од хибискуса је такође природно без калорија све док га пијете незаслађен, каже Реарден. Исти део вашег мозга одговоран је за навигацију и глађу и жеђу, па се понекад те поруке мало помешају и прво пијење чаја може вам помоћи да избегнете непотребан унос калорија, каже она.

Чај од хибискуса може имати лековита својства

Иако нису спроведена опсежна истраживања чаја од хибискуса, урађене студије сугеришу да би могао имати низ лековитих својстава. Чај од хибискуса користи се у неколико култура као природни лек за болест срца , губитак тежине , производња мајчиног млека и имунитет , Каже Реарден.

За људе са благом хипертензијом или пре-хипертензијом, свакодневно пијење хибискуса може смањити крвни притисак, према истраживањима објављено у Јоурнал оф Нутритион . Чај је такође могао нижи ниво липида у крви код пацијената са дијабетесом.

Друга истраживања су показала хибискус висок ниво полифенола може помоћи у борби против рака. Иако су студије биле мале, хибискус може имати обећавајући ефекат у заустављању раст ћелија карцинома , укључујући карцином простате и рак желуца ћелије.

Повезан: Појачивачи имунитета

Чај од хибискуса такође би могао да подстакне имуни систем

Чај од хибискуса је препун антиоксиданата који имају ефекте јачања имунитета и смањења анксиозности. Студије на животињама показују да антиоксиданти у хибискусу могу помоћи спречити болест узроковане акумулацијом слободних радикала.

Такође је богат са антоцијани , који пружају светло црвену боју чаја. Антоцијанини су флавоноиди који могу да помогну да се смањи ризик од кардиоваскуларних болести и карцинома и побољша когнитивна функција.

Чај од хибискуса је такође добар извор од Витамин Ц , калцијум, магнезијум, калијум, гвожђе, цинк и витамини Б групе ниацин и фолна киселина. И екстракт хибискуса такође може имати анти-гљивична својства , и могао би да послужи као антимикробно средство .

Параде Даили

Који су нежељени ефекти чаја од хибискуса?

Упркос здравом профилу, пијење превише чаја од хибискуса могло би да донесе неке нежељене ефекте, укључујући несвестицу и поспаност, или могуће оштећење јетре . Истраживања такође показују да би и хибискус могао делују као диуретик .

Мислим да постоји мит да је биљни чај здрав, па га можете пити колико год желите, каже Реарден. Најбоље је да разговарате са својим лекаром пре него што пијете велике количине, каже она, јер чај од хибискуса може утицати на ниво шећера у крви и може ометати одређене лекове.

На пример, чај од хибискуса може ометају ефекте лека против маларије хлорокин. А људи који узимају лекове за повишен крвни притисак или дијабетес треба да примете да хибискус може смањити шећер или крвни притисак.

Чај од хибискуса је у већини случајева сигуран, а већина људи ће увидети здравствене бенефиције испијањем пића.

Генерално, биљни чајеви попут хибискуса одличан су начин за хидратацију, сузбијање жудње и добијање порције антиоксиданата који имају разне здравствене бенефиције, каже Реарден.

Даље, ево 50 одличних благодати пијења зеленог чаја .